1、道口烤鸡 道口烤鸡是河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烤鸡店所制，是我国著名的特产。道口烤鸡与北京炸酱面、金华火腿齐名，被誉为天下第一肉。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烤鸡色泽鲜艳，形如元宝，香气扑鼻。极具食疗和保健功能。
2、新郑红枣 新郑红枣又名大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。
3、洛阳绸缪 洛阳绸缪是河南省的特色产品，以丝线织造精致绝伦的手工艺而闻名于世，它不仅在国内外享有盛誉，而且被视为中国文化传承的一部分，以其细腻的技艺和独特的设计赢得了众多收藏家的喜爱。
4、中牟牛肉羹 中牟牛肉羹是一道代表性的河南菜肴，由嫩鲜牛肉熬煮而成，用料简单却营养丰富，每一块都能感受到牛肉浓郁自然的风味，无论是在家庭聚餐还是商务宴请，这道菜都是首选之一。
5、新乡黄焖鸡蛋 新乡黄焖鸡蛋是一种非常受欢迎的小吃，由煎熟后的玉米饼配上煎熟或炒熟的小黄豆，再搭配几片清蒸的大虾或者肥瘦相间的小鸭子做出来的一盘色香味俱全的小吃，不仅营养均衡，更兼顾了美观和便捷性，使它成为许多人日常生活中的必备选择。
6、三门峡鸭嘴桃 三门峡鸭嘴桃因其特殊形状和美味无比而闻名遐迩，这种水果既可以当作零食食用，也可用于制作各种美式点心，如派霜冰淇淋等，为各地游客提供了一份难忘的情趣体验。
7、大荔白糖 大荔白糖以其纯净透明、高纯度和细腻纹理深受市场欢迎，大荔地区自古以来就是著称于此的地方经济支柱之一，其生产过程严格按照传统工艺进行，从播种到收获再到加工，每一个环节都充满了技术与智慧，让这份白色的晶莹剔透更显珍贵无比。
