在巴塞罗那,百年经典的美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)再次推出新鲜菜单,这一次是“从农场到餐桌”的美食之旅。这家五星级豪华酒店以其独特视角探索城市生活体验,此次将其位于马雷斯梅阿尔亨托纳花园内的AACuvée Majestic 葡萄酒Alta Alella酒庄和SOLC餐厅完美融合,为游客提供全新的高品质美食盛宴。 这段旅程将在距市中心30分钟车程的马雷斯梅开始,那里是Soldevila-Casals家族、巴塞罗那美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)的业主所拥有Can Met酒店。在那里,你可以与Winenium公司和负责培育采摘蔬菜的农业专家Cabrafica先生一同探索厨房花园,这里的蔬菜供应着SOLC餐厅主厨Luis Llamas烹饪。 接下来的站点是Alta Alella酒庄,也位于马雷斯梅地区,你将参观为巴塞罗那美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒所种植的葡萄园。此外,还可以在海景葡萄园散步,品尝其他葡萄酒,并学习更多关于葡萄酒知识。 イ结束,将会是在SOLC餐厅上演,该餐厅提供了沿途见到的所有食材。在那里,主厨Luis Llamas设计了时令菜单,并且行政主厨David Romero密切监督烹饪过程。厨房每天都会使用当地新鲜肉类和鱼类以及来自花园种植蔬菜,这些新鲜蔬菜直接送入冰箱前就被烹饪。Cabrafica先生培育的蔬菜与侍酒师Pablo Fernandez精选如AACuvée Majestic葡萄酒搭配,为这场“从农场到餐桌”的盛宴画上了圆满句号。