潮州有几家不错的餐馆，值得一试。首先，有聚春园，它位于东街口，是一家闽菜老字号，以佛跳墙闻名。虽然价格稍贵，但质量上乘。此外，还有醉仙楼，这里的马蹄糕、芋泥和麻薯非常受欢迎，不仅味道好，而且环境舒适。
对于牛肉爱好者来说，达道牛肉是不可错过的选择。这家店在多个地方都有分店，每次去都能享受到新鲜美味的牛肉。粉面类别下，也推荐依眼粉干和依土捞化，它们在福州也有分店，可以尝试各种风味。
除了这些，还有一些小吃也很值得一提，比如没牙伯花生汤，这里的花生汤比厦门还要好吃。不仅如此，芋泥和糯米饭也是必尝之选。而鱼丸肉燕则可以选择三叉街或同利肉燕，其中鱼丸在三叉街的一家做得尤其出色，而同利肉燕则以偷师丹阳著称。
元宵方面，也有英德元宵可供选择，无论甜咸两种口味，都能满足你的胃口。而海鲜方面，如果想要品尝到新鲜海产品，可选人人江记，那里提供多样化且价格亲民的海鲜。如果你更喜欢高档次的海鲜体验，则可以考虑马尾的揽记海物会，那里提供多样的高品质海产品。
最后，不容忽视的是胜居酒屋，这是一家老字号，需要提前预约才能入座，但每一次体验都是值得期待的。在这里，你不仅能享受到美食，还能感受一下潮州独特的地方文化。
