宜宾美食探秘：小红书上的蜀南风味对偶
在谈及宜宾美食时，真是一件令人心情愉悦的事情，因为宜宾的美食种类繁多，如果你有机会来到这座城市，无疑会尝遍上述佳肴，不然或许会后悔。
1.【燃面】
作为宜宾最具特色的小吃，燃面以其松散的质地、红亮的色泽和辣麻相间的香味闻名。因为它油重无水，引火即燃，因此得名。既能满足本地人的口味，也赢得了中外游客的一致好评。
2.【鸡丝豆腐脑】
此道菜色鲜味美、香气扑鼻，入口即化，让人回味无穷。如果再搭配醋汁，则既可开胃，又能增进食欲。
3.【南溪豆腐干】
始于清光绪年间，这家传统工艺已有百余年的历史。从最初的小作坊生产单一品种五香豆腐干发展至今的大规模高技术多品种现代化产业，它们都展现了精细的制作工艺、考究的用料以及独特而细腻的风味。
4.【五粮液】世人皆知
5.【竹筒黄酒】
6.【熊猫大餐】全竹宴
7.【葡萄井凉糕】
炎热夏日，在蜀南竹海的小摊旁享受一碗由葡萄井泉水泡制出的凉糕，一元钱一份，绵扎细嫩、入口清爽，是物美价廉之选。
8.【沙河豆腐】
拥有数百年生产历史，这里的水质和制作工艺使沙河豆腐具有皮绵肉嫩且色泽纯净的特点，可以烹饪近百种菜肴，其全席久负盛名。不仅如此，这里还有一枝独秀之川南名肴——筠连水粉等众多特色小吃等着您去尝试！
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