1、道口烤鸡，源自河南省安阳市滑县的义兴张世家，是一道深受欢迎的传统美食。这种烤鸡以其鲜艳的色泽和独特的味道闻名于世，被誉为天下第一鸡。制作过程中使用了多种珍贵药材和陈年老汤，使得这道菜不仅美味，而且具有很高的保健价值。
2、新郑枣子，这里的枣子因其皮薄肉厚、核小而受到人们青睐，被称为“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑红枣不仅口感甜美，还具有补血健脾和美容养颜的功效，是一种理想的健康食品。
3、平遥绣品，以其精致的手工艺和严谨的心态著称。这些绣品被誉为国宝级作品，其历史可以追溯到宋代，并在当时就已广受欢迎。
4、郑州面线，这是一种非常受欢迎的地地米线，它以羊肉和香菜等原料制成，有着独特的地方风味。这道菜起源于20世纪80年代以来，便迅速流行开来，因为它既能满足人们对热量高且营养丰富食物的需求，又能够体现出河南地方特色。
5、信阳板鸭是鄂菜系中的一个经典佳肴，由于生产过程中注重质量卫生标准，因此成品外观整洁，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩且油脂丰富，盐分适中，是一次性享用的完美选择，同时也是提升生活质量的一种方式。
6、伊川杜康酒是由伊川杜康酒厂精心酿造而成，这款浓香型曲酒采用自然泉水与优质糯米、小麦作为主要原料，再经过古老传统工艺与现代科技相结合的手法进行酿造，最终呈现出清冽透明、柔软芳香以及醇正甘美等诸多特点，为饮用者带来一场视觉与嗅觉上的盛宴，同时也具备悠长回甘之情趣，让人回味无穷。
7、新乡干枣，因其极高的地位，在明朝时期曾被列入贡品，并成为天坛祭祀不可或缺的一部分，其历史可追溯至明清两代，不断被后人赞颂并推崇。
8、“逍遥镇胡辣汤”来源于周口市西华县的一个小镇，也就是逍遥镇，这里所制作出的胡辣汤由于含有十多种珍贵药材配制而成，所以它不仅滋味绝佳，更具有一定的医疗效果。在民间甚至有说法认为这款汤曾经供奉给皇帝，因此它也拥有着特殊的地位和荣誉感。此外，由于其中包含了众多药材，该产品在民间也广泛用于治疗身体各部位的问题，对提高身心健康产生积极作用。
