全球旅游景点排名中，旧金山以其独特的12种标志性美食而闻名。以下是这些美食的故事，以及在哪里可以品尝到它们。
酸面团
酸面团并非在旧金山发明，但这里有一个特殊的变体，它们的酸味更强烈，这可能与一种只能在旧金山生长的细菌有关。伊西多尔·布丹将法国技术与矿工开胃菜相结合，创立了Boudin家族企业。在渔人码头的Boudin Sourdough Bakery Café，你可以观看面包制作过程并品尝。
螃蟹路易
这道冰镇沙拉包括珍宝蟹肉、西红柿、生菜、芦笋、煮鸡蛋和路易酱（辣椒酱和蛋黄酱混合物）。它可能起源于1914年，在Solari餐厅首次供应。你可以在Swan Oyster Depot或Scomas at Fishermans Wharf尝试这道美食。
爱尔兰咖啡
虽然爱尔兰咖啡本身不一定是在旧金山发明，但这里确实普及了这种舒适且含有鲜奶油和威士忌的小酒精饮料。它最终得到了完善，并且至今仍然在Buena Vista Café供应，每天售出大约1000份。
幸运饼干
传统甜饼干不仅松脆，而且里面有一份秘密信息。但令人震惊的是，有些人认为饼干起源于日本，而不是中国。在旧金山唐人街的Golden Gate Fortune Cookie Factory，你既可以看到制作过程，也能买一盒不同口味的幸运饼干。
乔皮诺炖菜
意大利渔民们1900年代初期发明了一道质朴但充满海鲜香气的小吃，他们添加了自己的特色，使之成为独特的人情味。这道菜通常搭配酸面团一起享用，可以去渡厦Pig Island Oyster Co或北滩Sotto Mare试试。
皮斯科冲床鸡尾酒
地位象征中的鸡尾酒，最著名的是Pisco Punch，以今天货币计算每瓶25美元。大多数人同意主要成分包括皮斯科白葡萄白兰地、柠檬汁以及菠萝。你可以去北滩Comstock Saloon找寻这个失落已久又复兴过来的经典鸡尾酒。
