海外大V解码幸福淮安：淮扬特色菜——蒲菜的故事
在一个阳光明媚的早晨，来自世界各地的网红Artem、Lucien和Rachele Longhi来到了苏北重要中心城市淮安，他们的幸福之旅从品尝闻名遐迩的淮扬美食开始。他们不仅想要体验当地人的生活，更想了解这片土地上的传统饮食文化。
“这是华炎！”10月14日，这三位来自不同国度的大V共同踏上了探寻中国江南水乡风情之旅。在这里，他们发现了长鱼面，一道以嫩滑长鱼为主料，搭配清爽蒲菜，让人回味无穷。
Artem和Lucien眼神放光，对着师傅现场处理长鱼，不禁惊叹：“It’s so delicious!” “Very good!” 长鱼面不仅是他们口中的美味，更是江南地区独有的特色佳肴。而在这份豪华盛宴中，还有一道绝妙之选——蒲菜，是一种古今中外独一无二的地道佳蔬。
为了揭开蒲菜神秘面纱，两位外籍网红决定深入探索。这期间，他们参观了位于淮安市区内的一家著名种植基地，那里的天妃宫蒲菜因其高大株型、清香鲜美而备受推崇。种植者向他们详细介绍了蒲菜不仅能作为食品享用，而且还有多重保健功效，如清热利血、凉血等，并且生吃时有止消渴、补中气等效果，使得这两位网红对此充满好奇心，便亲手尝试剥了一些新鲜出炉的蒲菜。
随后，他们前往了专门展示江南饮食文化与历史的小吃街，在那里遇见了一座名为“淮扬”的餐馆。在这个地方，大厨们展示了如何将最简单的原材料转化成一顿令人难忘的大餐。其中，平桥豆腐成了两个外籍网友最大的收获之一，它不仅让他们对刀工技艺产生了浓厚兴趣，也激发了他们对更多中国传统小吃探索欲望。
最后，这三位网络达人决定通过影像记录下自己的真实体验，以便分享给全世界，从而让更多的人了解并品尝到真正的淮扬美食，而不是流行中的模仿版。这段经历对于阿特姆·卢西恩来说，不仅是一次旅行，更是一次文化交流和认知提升的心灵之旅。此刻，他俩已经准备好了，将自己在这个温馨小城所学到的知识和感受带回去，与世界分享，因为这里有着不可复制的情感与风土人情，以及那份让每个人都迷恋上它的地方—汤汤烂漫、香气扑鼻——就是那被称作“幸福”的现代都市— 淮安。
