济南美食如同春日游做法简单却不失风味独特

以下是几家推荐的特色小吃:

★草包包子

地址:普利街15号

交通:1路公交车到普利街下车前行10米左右。

历史:始创于20世纪30年代,因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。

特色:精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

价格:一笼才六块经济又实惠。

★孟家扒蹄

地址:朝阳街28号(一座四层小白楼)

营业时间:上午10-12点,下午16-18点

历史:老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。

★名士多烤全羊

地址:经三纬九路26号

历史:“泉城‘十大名吃之一’”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

★黄家烤肉

地点分布:

建设路二七新村西头往南集市内。

民族大街。

经六路和经七路之间的斜马路也有一家。

经八路自由大街菜市场里边,红色 的亭子,正冲着集市的三岔路口。

黄家的秘密配料,用水果树枝熏烤制成口感略咸。有两种,一种是瘦肉,一种带猪皮五花肉(带猪皮)。五花肉肥而不腻、猪皮香脆可口,是烤肉中的上品。目前市价12元/斤。

★雨雨炸鸡酱鸡

地址:

分店在四棉副食品市场,有两个地点供选择,可以根据实际情况调整位置信息。

★华林居“香菇烤鸡”

地址: 济洛路136号

★亮亮拉面

地点分布:

总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城、二店济微路38号

这个拉面被誉为泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。地道配料、劲道拉面,现在亮亮算得上是济南新一代老字号了。在这里可以尝试肘子肉和3元的小碗面,再搭配些香菜和醋,就能享受到极好的清咽润喉效果,还能心情愉悦,不仅解决身体问题,更解决心理问题呢!

其他推荐:

★★油旋

今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。但其实济南不是没有传统好东西,是渐渐都失传了,这很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。这位苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。在东门后面的巷子里还有卖,一块钱3个边烤边卖限量发售决不多卖,有时间去考察一下吧!

★★天大的馕食烧吧

位于山大新校南门附近70路闵子骞站下车西行20米左转进入广场右侧第一条胡同走至终点即到,也可以从山大学生活动中心步行至广场再向北500米左右寻找其标志性建筑——古代图腾墙饰的大竹筐形状餐厅入口,那里的环境非常舒适雅致,而且还能品尝各种烧烤食品,如鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板等等,每一样都令人垂涎欲滴!