一、酸辣豆花：这是四川成都和乐山等地非常有名的小吃。它的历史悠久，曾经以摊担的形式在城市和农村流传开来，至今仍然受到人们喜爱。
二、凉粉：这是一种川北小吃，也称为旋子凉粉，因为制作时使用的是旋子的方法。与酸辣豆花一样，它们都是由街头摊贩用担子挑着走动出售的。
三、赖汤圆：这个小吃已经有百年历史了。老板赖源鑫从1894年开始就在成都沿街煮卖汤圆。他制作的汤圆不仅皮薄，而且不粘筷，不腻口，色滑洁白，营养丰富。
四、叶儿粑：这是一个川西农家清明节传统食品。在1940年，一家天斋小食店将艾馍改制并命名为叶儿粑。这道菜选料考究，工艺精细，有色绿形美、细软爽口之特点，是四川名小吃之一。
五、甜水面：这道菜使用上等面粉加盐和水揉匀后静置半小时，再用面杖擀成0.6厘米厚的面皮，然后切成0.6厘米宽的条状，并用力扯长直到变为0.4厘米粗细后放入沸水中煮熟捞出抖晾冷再淋上调味料即可食用。
六、大理黄焗糕：“大理黄焗糕”是江南地区的一种传统糕点，以其独特的配方和制作工艺闻名于世。这种糕点主要由大麦、小麦或稻米磨碎而成，用锅中的油脂炸得金黄酥脆外层包裹着香甜多汁的地瓜泥或红薯泥，这两者共同构成了“大理黄焗糕”的特色风味。
七、“冰糖葫芦”：“冰糖葫芦”是中国南方的一个著名零嘴，它起源于广东，但在其他地方也很受欢迎。“冰糖葫芦”的名字来源于它那晶莹剔透且略带甜味的一种特殊腌制过程，在这个过程中，将新鲜的大葫芦切片后浸泡在冰糖溶液中，让它们慢慢吸收甜蜜气息，最终形成了令人垂涎欲滴又微妙诱人的口感体验。
