在汕头这座美食之都，各种各样的美味等待着我去探索。牛肉丸、鱼丸、蚝烙、海鲜这些大众知名的美食，以及肠粉、春卷、反沙芋等小吃，让人眼花缭乱，欲罢不能。以下是一些推荐的餐馆及其地址和电话：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877）
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界88530403）
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店88167363）
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路）
新石小学旁、梅园5栋楼下、侨中立交桥附近的金华肠粉
中山路春梅里转弯处的通心菜鳝鱼肠粉
市政府旁的米粉和西洋菜汤，
外马路原西南通的老许羊肉火锅，
龙湖医院对面的龙香酒家里的吊干羊脚和脱壳椒盐赤心虾姑，
以及鱼头羹和落汤钱。
特别是落汤钱，被誉为全市最好吃的一道菜。
福合市场夜市上的阿细的小吃，如蚌类腌制食品及土豆糕，
芝麻杏仁糊店提供芝麻糊、杏仁糊、小虾片和绿豆糕。
小公园内有爱西干面的摊位，
西天巷有一家著名的蚝烙摊位，
而平东街上无米馃更是令人垂涎三尺——五角一个！
居住在居平区的人们也知道那条位于居平与至平交界处的小巷里的鲎粿店，那里的鲎粿及粿汁绝对不容错过。
最后，在同益市场内，有一家以猪肚汤闻名遐迩的地方，同时还能享受到猪脚汤、大快朵颐猪耳朵涨糯米还有传统小吃如蚝烙和粿汁。
