在上海人民广场附近，尝试了6种营养早餐美食，分享这些健康又美味的选择。第6种是白菜鸡蛋汤馄饨，以新鲜白菜和鸡蛋为主要原料，搭配猪肉馅包裹在馄饨皮中，用水煮至熟透，再撒上葱花、香油增添风味。
接着是豆沙面包，由面粉、牛奶、鸡蛋和糖等简单材料制成，可选用豆沙作为填充物，通过面包机烘烤后外皮酥脆内里软糯。
玉米面贴饼子则采用玉米面与莜面混合，加以麦片调味，用开水搅拌成粘稠糊状，然后冷却后揉成圆形薄片煎至两侧金黄色。
巧克力纸杯蛋糕是一款轻盈甜点，以低筋面粉、鸡蛋红糖和牛奶为基础，加上可可粉提香，用泡打粉和苏打粉帮助膨松，最终将其倒入纸杯内烘焙至熟透。
另外还有蛋花汤圆，将鲜嫩的汤圆放入沸腾的清水中，并加入打好的鸡蛋液，使其在浮起时不粘锅底，然后再煮几分钟即可享用。
最后是一道鲅鱼饺子，将新鲜鲅鱼剔出做成肉馅，与均匀醒好的 面团混合制作成饺子，再煮于沸腾的水中3分钟左右，即可盛盘享用。
