留学生出国留学，除了学术知识外，了解和掌握当地的文化习俗也是非常重要的。尤其是在美国家庭用餐中，遵循正确的西餐礼仪不仅能够让你更好地融入社会，还能展现你的素养和尊重。
首先，我们来看看餐具有哪些大名堂。在正式场合，你会发现你的主菜盘之下通常会有一个展示盘。这是因为正式的场合不会让你的面前是空着的，这个展示盘很漂亮，甚至有24K金、手绘等高大上格调。
接下来，让我们谈谈哪个面包盘和杯子是我的？当你在一个长桌或圆桌用餐时，是不是觉得分不清哪个面包盘和杯子是你的，哪些是隔壁的？很简单，使用你左手边的面包盘，右手边的是水或酒。
然后，我们来讨论BMW原则。餐具顺序就像宝马车一样，从左到右排列：Bread（面包），Main（主菜），Water or Wine（水或葡萄酒）。
再来说说那些刀叉！一般情况下，一般只需要3道刀叉。一旦拿起这些工具，就不能再放回原处，可以八字形放在盘子上。吃完后，将刀子放在盘子上时，要将刀刃朝里头部朝内，并把刀把放在边缘上。平行并拢放在右边，或平行斜放于碟中。
除了这些基本规则，还有一些小细节也需要注意，比如如何使用餐巾。在正式场合，你应该将 餐巾打开后对角线对折，并将开口朝内置于膝上，不要拿餐巾去用力擦脸下的部位，要轻轻地沾擦，不要抖开后再去折叠也不要在空中挥动它。此外，在离开的时候，把椅子推近，以便服务员可以更容易地取走椅子。如果已经吃完饭，用餐结束时不要折叠，而应该从中间拿起并轻轻地放在桌上的左侧。
对于食物，小知识同样重要，比如说bread，只有一个人可以碰到面的，它永远只能用手触摸，不管是否切割，也不管大小，只要是一块新鲜烤好的法国小麦饼或者意大利法式山羊奶酪派，都必须由主人亲自为每个人切一片，然后交给他们。你不能自己动筷，因为那是不礼貌的。但如果你是一个真正懂得享受生活的人，那么这点细节绝对不会阻止你体验这种美妙无比的情感交流与共鸣哦！
最后，如果初入正式场合紧张的小伙伴们有什么疑问，有几点小贴士可能会帮到大家：
如果嘴唇涂了口红而又忘记了擦掉，最好的办法就是默默用大拇指擦一下。这时候通常人们都会看到的是右手拿着杯子的姿势，所以这个时候最安全不过。
在非正式场合想要分享自己的美食，可以这样做：告诉对方“试试看”，然后把牛排移到他的位置，他自然知道怎么办。
分类法式和英式。在法式晚宴中，用面包蘸酱汁是不常见的事，而在英式晚宴中，则可能被视为不恰当。
当所有人的菜都上了台，你才开始吃，这样才能保持整个晚宴过程中的气氛协调性。
如果有人忌口，最好事先告知主人，以免浪费美味佳肴，也为了表达您的尊重。
在任何正式活动中，都应确保手机静音且收起来，即使是在拍照分享佳肴时也不例外。
包装袋应避免摆放于桌面之上，但可以放置于腿间或与椅背之间，并以布条覆盖保护私人物品安全，同时保持整洁观念。
总之，无论何种形式，请记住，即使是在社交活动中的微不足道的小行为，也反映出了我们对他人的尊重程度。而作为留学生，在海外学习期间适应新的文化环境，与他人建立良好的沟通关系，对提升个人素质至关重要。希望以上内容能帮助您更好地理解并实践西方文化中的饮食礼仪，为您的国际交流旅程增添更多乐趣！
