留学生公派去国外学习西餐，难道不应该了解一下西餐礼仪吗？这对于留学生来说十分重要的问题。今天，大师兄留学网小编为大家带来一篇关于留学生必看的西餐礼仪的文章，希望对大家有所帮助。
在正式场合的时候，你的主菜盘之下有展示盘，因为正式的场合不会让你的面前是空着的，这个展示盘很漂亮，甚至有24K金、手绘等高大上格调。那么，当你在一个长桌或圆桌用餐时，是不是觉得分不清哪个面包盘和杯子是你的，哪些是隔壁的？很简单，只需使用你左手边的面包盘，右手边的是水或葡萄酒。
在正式场合中，一定要记住“BMW”原则：左手是bread（面包），中间是main（主要菜肴），右手water or wine（饮料）。不过，如果是在非正式场合，比如家庭聚会或者朋友之间，就可以更加随意了。
当你看到那复杂排列于你的餐具时，不要感到困惑，每种刀叉都有一定的用途，用它们就像是在讲故事一样，从外向内。通常情况下，有三种刀叉足够了，即使是在更为正式的情况下，也一般不会超过七八种不同的工具。
但除了这些物质上的规矩，还有一些细节可能会让人感到迷惑，比如如何正确地使用餐巾和刀叉。在任何时候，都不要拿起空盘子，而应将其放在桌子的左侧，并确保它永远处于视线之外。如果需要暂时离开，可以将它轻轻地放在椅子上，然后推动椅子靠近桌子。这也是一种体贴服务员和他人用的礼貌方式。
如果吃完饭后，你应该将餐巾从中间折开，将其放置在右侧最大的空位，或直接放在水杯旁边。当你准备离开的时候，将所有的小东西收拢起来，如碟片、勺子等，把它们整齐地放在一起，但不要把他们倒扣下来，以免弄脏其他人的衣服或物品。你还应该注意，不要乱扔纸巾，因为即使这只是偶尔的一次，也会被认为是不尊重环境的人。但如果真的必须这样做，最好还是选择那些已经被设计成可以摊开而且容易收拾好的那种纸巾盒，它们通常位于每个座位旁边的一个小方形凸台上。
当然，在享受美食之前，还有一些基本知识值得我们了解，比如如何正确地吃面包。在西方文化中，无论何时，无论何处，都可以用双手抓取并撕碎面包。而且，不管多么正规的情境，只要涉及到食物，小心翼翼总比粗暴无畏安全许多。此外，在汤前一定不要忘记按照法式或英式风格舀汤，并确保汤匙始终保持干净，以防污染接下去的美味佳肴；同样，对于甜点也是如此，一旦出现甜点就不能再返回之前尝试过的地方寻找更多口感与香气。
最后，我们提醒初入这种严肃社交场景中的年轻人，要注意自己的举止行为。在英国宴席上，如果某位女士穿戴了口红，她可能会担心她的嘴唇印痕显眼。如果她意识到了这一点，她可能会试图以一种优雅而又私密的手势去修饰这一问题——通过闭紧嘴唇喝酒或者悄然擦掉痕迹。这是一个非常微妙但又能传递信息的手法，让周围的人感觉到她的自信与能力，同时避免了尴尬的情境发生。
总之，在一个充满异国情调、丰富多彩的大舞台上演出我们的每一次午后的活动，我们仍旧需要遵循一些基本准则和礼仪，这样才能展现出我们作为国际化人才所应有的优雅与魅力。
