美国好吃的烤肉店推荐：数据驱动的美食探索
Bludsos BBQ，位于洛杉矶Compton区，以其德克萨斯风味的烤猪肋骨、牛腩和鸡肉闻名。虽然排队可能会有些无聊，但鲜嫩的牛腩、独特烤制的猪肋骨以及沾满甜酱的香肠都是值得等待的地方。别忘了尝试他们家的香蕉布丁。如果你已经饱腹，还可以选择一些特色甜点来结束你的美食之旅。营业时间为周二至周四早11点至晚8点，周五至周六早11点至晚10点，以及周日下午12:30分至晚7点。地址是811 S Long Beach Blvd, Los Angeles。
BrisketTown，位于纽约布鲁克林，是一家以传统方式烹饪大块牛肉而闻名的地方。大师Daniel Delaney在橡木上熏制这些牛肉15个小时，使它们变得深粉色，有着丰富多汁的地道风味。此外，他们还提供有蒜蓉羽衣甘蓝碎和土豆沙拉做配料，这些都让人垂涎欲滴。BrisketTown每天营业时间从晚6:30分到9:00分，不论是星期二还是星期日。
CorkScrew BBQ，隐藏在休斯顿北部的一个五彩缤纷拖车里，它们提供令人垂涎三尺的烟熏牛腩、香辣猪肉肠和熏火鸡。这家餐厅允许顾客根据自己的喜好混合不同的菜品，然后享受在野餐桌旁边悠闲地用餐。而且，如果你还有余力，可以尝试他们的一块派，一定能带给你愉悦的心情体验。CorkScrew BBQ从每个工作日早11时开始营业到下午6时收场。
Franklin BBQ，在Austin市中心，以其高质量的大量烧烤而著称。不过，由于它的人气非常高，你可能需要提前来排队，并准备耐心等待几个小时。但不要担心，因为服务员会负责取订单，同时也会不断递送啤酒给大家。在这里，每种烧烤都绝对值得一试，从外焦内嫩的小胸肌到巨大的猪蹄，再到香脆炸鸡，都能满足任何人的口味需求。你只需提前抵达并准备一个舒适椅子即可享受这份特殊体验。一旦到了售罄状态，就必须离开了，所以尽快赶过去吧！Franklin BBQ从每天早上11时开始销售，用完为止，没有固定的营业时间限制。
Kreuz Market，在小镇Lockhart经营了超过100年，是德克萨斯州最古老也是最知名的一家烧烤店之一。你可以期待那些经典德式烧烤，如口感绵软又鲜美的大块胸肌，以及那样的香肠——它们被慢炖数小时直到变得柔软多汁。此外，那里的服务态度也很棒，让你仿佛置身于一个温馨家庭聚餐中。Kreuz Market几乎每天都保持开放，只要不是公共假期或特别情况，它就会一直开门迎客，即便是在节假日期间，也会有特别安排，请查看最新信息以确认具体时间。
Mighty Quinn’s，这是一家由原乐队鼓手Hugh Mangum创立，他在Smorgasburg跳蚤市场首次展示他的Texalina（将德克萨斯风格与卡罗莱纳风格结合）调料获得成功。他现在已经拥有六家Mighty Quinn's烧烤店，其中一个就设在NYC。这款红辣椒覆盖下的22小时慢煮熟透后的长圆切片 牛腩，被认为是其中不可或缺的一道菜品。不管是在忙碌的一天还是放松的一刻，都能够找到这个地点作为你的避风港之一。一路走过来，无论何时何地，你都会发现Mighty Quinn's提供的是不仅仅是一顿简单的饭，而是一段美好的回忆。在这座城市中，无论是什么季节，只要有Mighty Quinn's，就不会感到寂寞或者无趣，因为这里总有一盘热腾腾新出炉的大锅冒烟冒烟充满诱惑力的炸薯条等着你的光临。
最后，我们不能忽略其他Yelp上的好评如潮推荐：
Prunedale Market in Salinas, California
Brothertons Black Iron Barbecue in Pflugerville, Texas
Little Miss BBQ in Phoenix, Arizona
Delauders BBQ in Gatlinburg, Tennessee
Lunch Box Deli BBQ in Lewiston, Idaho
Joes Kansas City BBQ in Kansas City, Kansas
Matts BBQ in Portland, Oregon
Poppa Naps BBQ in Las Vegas, Nevada
Adams Smokehouse in Saint Louis, Missouri
Jeffs Texas Style BBQ Marysville Washington
Pruller Restaurant Marlborough Massachusetts
Cou-yons Port Allen Louisiana
Sandfly BB at the Streamliner Savannah Georgia
如果您是一个爱好者或者只是想要尝试一下不同地方独特风味的话，上述这些推荐都是必去之选。在那里，您将遇见各种各样类型和口感不同的佳肴，每一种都能让您对这种美食文化产生共鸣。如果你们想成为一支团队一起前往探索美国各地真实版“BBQ Heaven”，那么请立刻邀请您的伙伴们加入吧！
