在这篇文章中,我们将带您走进美国的美味世界,探索那些被称为“好吃”的烤肉店。以下是我们精选的五个地方,以及另外十五家根据Yelp上的用户评价也值得一试的地方。
Bludsos BBQ, LA
位于Compton的Bludso’s BBQ常常人满为患,他们因其德克萨斯风味的烤猪肋骨、牛腩和鸡肉等在当地备受欢迎。虽然排队时可能有些无聊,但是鲜嫩的牛腩、独特烤制的猪肋骨与沾满甜酱的香肠绝对值得等待。如果吃完这些烤肉之后还意犹未尽,一定要试一下他们家的香蕉布丁。
营业时间:周二至周四早11点至晚8点;周五至周六早11点至晚10点;周日下午12点半至晚7点
地址:811 S Long Beach Blvd, Los Angeles
BrisketTown, NYC
这家烤肉店由原是一名网络记者的Daniel Delaney主理,他选择了最传统方式,在大块牛肉上撒上盐与胡椒,然后在橡木生成火上熏上15个小时。深粉色的牛腩、鲜嫩有汁的猪肋骨配上蒜蓉羽衣甘蓝碎与土豆沙拉,再撒上腌芥籽与焦糖洋葱丝,美味极了。
营业时间:周二至周日晚6:30pm-9:30pm
地址:359 Bedford Ave, Brooklyn
CorkScrew BBQ, TX
隐藏在休斯顿北部的一个五颜六色的拖车里,这家店提供令人垂涎烟熏牛腩、香辣猪肉肠和熏火鸡。你可以拼盘多种口味,或让厨师做成三明治或墨西哥玉米卷。在此基础加派,并坐在拖车旁野餐桌静享,是非常惬意的一次体验。
营业时间:周二至周六早11am-6pm
地址:Old Town, 22608 Keith Street, Spring, Texas
Franklin BBQ, TX
Franklin的人气很高,所以等待常常是难以避免,但也是许多人的必经之路建议提前过去,带着舒适折叠椅(有时候要等三个多小时)。服务员会帮你点菜,也会有人递啤酒。如果有选择恐惧症,最好什么都不要挑。外焦内嫩牛胸肌、大份量猪肋骨以及香辣香肠,都绝对值得期待。
营业时间:从星期二到星期天早11am卖完为止
地址:900 E 11th St, Austin, Texas
Kreuz Market, TX
任何对德克萨斯州风格烤肉感兴趣的人都会不顾一切来到Lockhart小镇,只为了尝到堪称完美德式烧烤。这家店自1900年营业 至今,香嫩可口且含足汁多的是香料炙制过的大块羊腿和各种风味香煮火鸡依然保持着百年前的美食魅力.
营业时间:"从星期一到星期六早10:30am - 晚8pm; 星期日早10:30am - 晚6pm"
地址:"619 North Colorado Street Lockhart"
除了以上提到的几家,还有一些在Yelp评分如潮流好的其他地方:
Prunedale Market in Salinas CA
Brothertons Black Iron Barbecue in Pflugerville TX
Little Miss BBQ in Phoenix AZ
Delauders BBQ in Gatlinburg TN
5.Lunch Box Deli BBQ Lewiston ID
... (继续列出其他15个地点) ...
喜欢吃烧烤的小伙伴们,可以快乐地邀请你的朋友们一起去探索这些美食天堂吧!