1、道口烤鸡，源自河南省安阳市滑县的义兴张世家，是一道深受赞誉的传统美食。它与北京烤鸭并称为中国三大名菜，被誉为“天下第一鸡”。烹饪过程中，将多种珍贵中药材与陈年老汤相结合，使得成品色泽鲜艳，形状如同元宝，入口即化，其不仅味道醇厚，更具有显著的保健作用。
2、新郑红枣，因其甜美和营养价值，在民间有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。这类红枣是河南省郑州市新郑特产，以皮薄肉厚核小而闻名于世，它不仅是一种健康食品，也是美容佳肴中的首选。
3、汴绣，这项汉族刺绣艺术在宋代就已广受欢迎，现在则被视作国宝级工艺品。以其精细绝伦的针法和严谨详尽的图案设计闻名遐迩，不仅体现了中国传统文化之精髓，也展现了匠人的无穷智慧。
4、郑州炖面，是河南特色之一，对于追求风味的人来说，无疑是一个难忘的享受。由羊肉香料熬制而成，每一口都充满了独特风情，让人回味无穷。
5、信阳板鸭，这是一道色香味俱全且营养丰富的小吃，为鄂菜系增添了一抹亮眼。在制作时，注重原料选择和质量控制，让每一块板鸭都透露出自然之美和健康之气息。
6、伊川杜康酒，以其清冽透明柔润芳香醇正甘美及回味悠长著称。这款浓香型曲酒使用黑虎白虎泉水作为酿造原料，与高梁、小麦搭配古老传统工艺现代科技共同打造出的独特风味，如同一场历史与现代交汇的大师pieces作品。
7、新城干果，由于其独特风格，一直受到皇帝们青睐。在明朝天启年间，即便被列为贡品，并成为天坛祭祀必备。此外，由于经久煮能保持最佳口感，使得这份珍贵又耐用至今也令人向往不已。
8、逍遥胡辣汤，在周口市西华县逍遥镇就是一个知名的地方小吃，它以十余种珍贵药材熬制而成，有宫廷饮品之荣誉。而它那辣而不燥的特色使它成了众多食客喜爱的一款料理，同时也是滋补佳肴中的佼佼者之一。
9、怀山药，其生长地焦作市因古称怀庆府，因此此处生产的大山药更常被叫做怀山药。这种既可食用的，又有着补脾胃及补肝肾功效，只需简单煎煮即可享用，无论何时何地皆适宜摄入，而且对所有人群都安全可行，是典型例证医食共源理念实践的一个代表性产品。
10、潢川空心贡面，以其细腻如丝且具微孔特色赢得了人们的心，这是一款国家地标认证产品，其中所含芝麻油等调料，再加上百遍揉捏后制成，让每一次尝试都像是探索一个新的世界。
