1、道口烤鸡：河南安阳市滑县道口镇的义兴张世家以烤鸡闻名，自成一派。这种传统汉族美食，以多种中药材和陈年老汤为原料，经精心制作而成，其色泽鲜艳如同金子发光，形状酷似古代的元宝。每一口都是滋味交融，让人回味无穷。
2、新郑枣：新郑红枣又称鸡心大枣，因其外观酷似鸡的心形而得名。这是一款来自河南省郑州市新郑地区的特产，以其甜美的口感和丰富的营养价值受到人们青睐。它不仅补血健脾，还能美容养颜，是一种理想的保健食品。
3、洛阳绣：作为中国传统刺绣艺术之一，洛阳绣以其精细的手工艺、严谨的图案设计和高雅的情趣闻名于世。从宋代起，这项手工艺就已经远播全国，被誉为国宝级文化遗产。
4、开封面条：这是一道源自河南开封的地方小吃，也是当地三大特色小吃之一。面条用羊肉或牛肉熬制而成，加上香菜等调料，使得这份简朴的小吃却有着独特的大快朵颐之感。
5、信阳板鸭：信阳板鸭是鄂菜系中的代表作，由经过仔细挑选饲养并肥育至极致的一只鸭子制成。这道菜具有完美的人文气息与自然风情，是一次品尝一下就会深受好评的体验。
6、伊川杜康酒：在洛阳城附近的一个古老村庄里，有一个名叫伊川杜康酒厂，它生产了一种浓香型曲酒。在这里，他们使用天然泉水和优质粮食来酿造出一款清冽透明且醇正甘美的佳肴，每一杯都带给你不同的享受体验。
7、新乡葡萄干：这些葡萄干源自河南省永城县，一直以来被视为贡品，并曾在明朝时期被献给皇帝。此外，它们还曾成为天坛祭祀所必需的一部分，因此它们不仅拥有悠久历史，还具有一定的文化意义。
8、中牟胡辣汤：这是一道来自周口市西华县逍遥镇的小吃，以十余种珍贵中药材配制而成，不仅味道诱人，而且还有很好的滋补作用。一时间，该汤甚至被封为了宫廷饮品，现在依然备受欢迎。
9、焦作山药：怀山药是来源于河南省焦作市的一种珍贵植物，被广泛用于中医治疗各种疾病，如脾胃虚弱等。此外，它也可以直接食用，无任何副作用，是一种非常安全且有效的地方特色食品产品。
10、高邮空心面片: 高邮空心面片，又称光州贡面，源自潢川县，一直以来就是中国国家地理标志产品之一。这款特殊的手工制作米粉，因其细腻柔滑以及耐煮性强，而赢得了民众喜爱，同时也是历代朝廷所宠爱的一款礼品。
