汕头美食的丰富多彩，让人难以忘怀。从响誉各地的牛肉丸、鱼丸到蚝烙和海鲜，再到肠粉、春卷和反沙芋等小吃，每一口都充满了独特的风味。以下是一些推荐美食及其地址和电话，供大家参考：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877）
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界88530403）
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店88167363）
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路）
新石小学旁、梅园5栋楼下、侨中立交桥附近的金华肠粉
通心菜鳝鱼肠粉（中山路春梅里转弯处）
其他美食：
市政府旁的米粉和西洋菜汤
外马路原西南通的老许羊肉火锅
龙湖医院对面的龙香酒家吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑、鱼头羹以及落汤钱
落汤钱是全市最好吃的一道菜
夜市小吃：
福合市场夜市阿细的大蚌、小腌蚝土豆糕
芝麻杏仁糊：芝麻糊、杏仁糊、三文鱼片及绿豆糕
其他推荐：
西天巷蚝烙飘香小米
平东街无米馃：顶好吃的小米粿五角一个！
居平鲎粿：居平路与至平路交界那家巷子里的鲎粿及粿汁。
猪肠涨糯米猪肚汤及猪脚汤在法院对面的店铺。
同益市场内同益猪肚汤原味猪胗或猪脚煲加上蚝烙及粿汁。
这些都是让人回味无穷的佳话，一定要尝试一下！
