他“造假”水果，馒头送上国宴，却秒杀法国马卡龙、日本和菓子。看着赏心悦目，吃着暖心暖胃。面点王的面果儿，王志强！江湖人称“面点王”。看看他的面果儿，任谁都不相信，这是用面粉做出来的。
柿子上带着的柿蒂，自然地往四周上翘；鲜红的草莓上，草莓籽清晰可见；表皮纹理粗糙的橙子、柠檬，就算是超清摄影也研究不出破绽；看香梨表面的颜色渐变，立马能想到真实梨子的触觉和味觉...
有这样的心思不难，但关键还得要有一双，被时间磨练出来的神奇的手。从16岁开始，王志强就在北京前门饭店当学徒。他师父李德才，一手好包子，是京城“包子李”。李德才收徒严格，每天早到晚退，他就端茶倒水、打扫厨房、收拾。
每次打杂的事，他全包了。师父看他勤快，在第一次考核通过后，可以开始学入门，即使捏出漂亮立褶少于28个，也是一律不算好。一年过去了接下来是练习包水饺和烧麦...
