在美国，烤肉不仅是一种美食，更是一种文化。以下是五家在Yelp上获得高分的美国烤肉店，它们以其独特风味和高质量的服务赢得了顾客的心。

Bludsos BBQ（LA）

位于Compton的Bludso’s BBQ因其德克萨斯风味的烤猪肋骨、牛腩和鸡肉而闻名。虽然排队时可能有些无聊，但鲜嫩的牛腩、独特烤制的猪肋骨与沾满甜酱的香肠绝对值得等待。如果吃完这些烤肉之后还意犹未尽，一定要试一下他们家的香蕉布丁。

营业时间：周二至周四早11点至晚8点；周五至周六早11点至晚10点；周日下午12点半至晚7点

地址：811 S Long Beach Blvd, Los Angeles

BrisketTown（NYC）

这家由网络记者Daniel Delaney创办的地道德式烧烤店，以大块牛腩著称。在纽约布鲁克林地区，BrisketTown通过传统方法将盐和胡椒撒在牛腩上，然后在橡木火上熏制15个小时，深粉色的牛腩既鲜嫩又有汁。配上蒜蓉羽衣甘蓝碎与土豆沙拉，再撒上腌芥籽与焦糖洋葱丝，美味无比。

营业时间：周二至周日晚6点半至9点半

地址：359 Bedford Ave, Brooklyn

CorkScrew BBQ（TX）

隐藏于休斯顿北部一个五颜六色的拖车里的CorkScrew BBQ提供令人垂涎烟熏牛腩、香辣猪肉肠以及熏火鸡。你可以选择几种不同的烧烤品然后放在拼盘里，或让厨师根据你的喜好制作三明治或墨西哥玉米卷。在此基础上加一块派，在拖车旁边野餐桌静静享受，是非常惬意的一次体验。

营业时间：周二至周六早11点至晚6点

地址：Old Town, 22608 Keith Street, Spring, Texas

Franklin BBQ（TX）

Franklin家的人气非常高，所以等待常常是难以避免的，但也成了许多人来这里的一部分。建议提前过去，并带上舒适折叠椅，因为有时候可能需要等三个多小时。而且，有服务员负责订单，也会有人递送啤酒。如果你没有选择恐惧症，最好什么都订购。一份外焦内嫩的大块牛胸肌、一份丰富分量的大块猪腿，以及一份油炸香肠，都堪称绝妙。

营业时间：周二至 周日早11:00 - 卖完为止

地址：900 E 11th St, Austin, Texas

Kreuz Market（TX）

任何对德克萨斯州风格烧烤感兴趣的人都会为了尝到那里的经典德式烧烤而不顾一切地前往Lockhart小镇。这家自1900年以来一直营业着的小镇上的Kreuz Market，其香嫩可口的大片牛胸肌以及多汁丰富的大片香肠依然保持着百年前的美味。

营业时间：每天早10:30 - 晚8:00

地址：

619 North Colorado Street,

Lockhart,

除了以上提到的几家热门店，还有一些其他Yelp上的好评如潮之处包括：

Prunedale Market in Salinas,

Brothertons Black Iron Barbecue in Pflugerville,

3.

Little Miss BBQ in Phoenix,

4.

Delauders BBQ in Gatlinburg,

5.

Lunch Box Deli

BBQ in Lewiston,

Joe's Kansas City BBq

in Kansas City,

Matts

BBQ

in Portland,

Poppa Naps

BBQ

in Las Vegas,

Adams Smokehouse

in Saint Louis,

Jeffs Texas Style

BBQ

in Marysville,

Washington;

还有:

Pruller Restaurant

in Marlborough),

Cou-yons

at the Streamliner)

13.

Sandfly BBQ at the Streamliner

14.

The Smokin Pig

15.

Rhema Soul Cuisine

如果你喜欢吃燻肉，不妨邀请朋友一起去体验这些顶级燻肉店吧！