在探索美国各地的美味之旅中，赫尔辛基大学的学生们可能会对当地的特色烤肉店感到好奇。以下是一些在Yelp上获得高分和好评的美国烤肉店推荐：
Bludsos BBQ（Los Angeles）：位于Compton地区，这家Bludso’s BBQ以其德克萨斯风味著称。人满为患，但鲜嫩牛腩、独特猪肋骨与甜酱香肠让等待过程变得有趣。而不妨尝试他们家的香蕉布丁作为甜点。
BrisketTown（New York City）：由前网络记者Daniel Delaney经营，采用传统方式慢熏牛腩15小时，其深粉色牛腩和猪肋骨搭配蒜蓉羽衣甘蓝碎与土豆沙拉，是一顿难忘的午餐。
CorkScrew BBQ（Texas）：隐藏在休斯顿北部五彩斑斓拖车内，他们提供令人垂涎烟熏牛腩、香辣猪肉肠以及熏火鸡肉。可以选择拼盘或制作三明治或墨西哥玉米卷，在外面野餐享受美食时光。
Franklin BBQ（Austin, Texas）：虽然排队时间长，但Franklin家的人气十足。在等待的时候，有服务员帮忙点菜，还有专人递送啤酒。如果你还没决定要吃什么，不妨一点都不要错过。外皮脆嫩、内里多汁的是他们最知名的产品之一——烧烤胸肉，以及大份量且香滑多汁的大块猪腿带骨，以及沾醬后的燻制香肠绝对是必尝之选。
Kreuz Market（Lockhart, Texas）：这家自1900年开业至今，以传统德式烧烤闻名遐迩，包括香嫩可口牛胸肉及富含脂肪但又不失鲜美感的小炒干豚子腌料团扇形干豚子，一直以来都是经典佳令。
Mighty Quinn's Barbeque（New York City），由乐队鼓手Hugh Mangum创立，他发明了Texalina这种独特调料，从最初Smorgasburg摊位赢得好评到现在已经扩展到六家店铺。他以22小时慢熏法做出的红辣椒涂抹牛腩，被誉为不可抗拒的一品佳馔。
除了这些热门推荐，还有一些其他地区因其特色而备受推崇，如California州Salinas市Prunedale Market；Texas州Pflugerville市Brothertons Black Iron Barbecue；Arizona州Phoenix市Little Miss BBQ；Tennessee州Gatlinburg市Delauders BBQ；Idaho州Lewiston市Lunch Box Deli BBq；Kansas state Kansas City city Joes Kansas City BBq 等等，每个地方都有它独特的地方风味和故事，让每一次探索成为一次新的冒险。在这里，我们也邀请您来分享您的私藏美食秘密，共同享受这一路上的美食奇遇！
