Bludsos BBQ，位于Los Angeles的Compton地区，这家常年人满为患的BBQ餐厅以其德克萨斯风味著称。他们的特色菜包括鲜嫩牛腩、香肠和鸡肉等。在排队等待时可能有些漫长，但每一口都值得等待。尤其是他们家的香蕉布丁绝对是一道不容错过的小吃。
营业时间：周二至周四早11点至晚8点；周五至周六早11点至晚10点；周日下午12点半至晚7点
地址：811 S Long Beach Blvd, Los Angeles
BrisketTown，位于纽约布鲁克林，以传统德式烤肉而闻名。这家餐厅由前网络记者Daniel Delaney经营，他采用传统方法在橡木上熏制牛腩15小时。他的深粉色牛腩、猪肋骨以及配料都令人垂涎欲滴。
营业时间：周二至周日晚6点半至9点半
地址：359 Bedford Ave, Brooklyn
CorkScrew BBQ，隐藏在休斯顿北部的一个拖车里，他们提供令人垂涎的烟熏牛腩、香辣猪肉肠与熏火鸡肉。你可以选择拼盘或让厨师制作三明治或墨西哥玉米卷。此外，他们还提供美味派作为甜品。
营业时间：周二至周六早11点至晚6点
地址：Old Town, 22608 Keith Street, Spring, Texas
Franklin BBQ，由于人气高涨，通常需要较长时间排队。但这也是许多人的乐趣之一。服务员会负责取订单，并有专人递送啤酒。如果你犹豫不决，最好就全部尝试一下。一定要尝试他们的牛胸肉、巨大的猪肋骨和香肠。
营业时间： 周二至周日早11:00-卖完为止
地址：900 E 11th St, Austin, Texas
Kreuz Market，一家自1900年开业以来一直在Lockhart小镇运营，它以经典德式烤肉而闻名。这里的牛胸肉和香辣猪腿都是当地最好的选择。
营业时间： 周一到六早10:30-8:00；星期天早10:30-6:00
地址：619 North Colorado Street, Lockhart, Texas
Mighty Quinns，以主创Hugh Mangum原是一位鼓手开始的事业，其发明Texalina（德克萨斯风味加上卡罗莱纳醋）赢得了众多食客青睐。他所开设的Mighty Quinn’s现在已有六家分店。22小时慢熏后的红辣椒牛腩简直太美味了！
营业时间：
星期一、三、日 11am - 凌晨零时
星期四到六 11am - 凌晨2am
地址：
103 Second Ave New York
