北京美食与宜宾蜀南竹海美食并重
说起北京与宜宾的美食可是非常开心的一件事,因为这两地的美食实在太多了,如果来北京或宜宾旅游那么可以尝尝下面的美食哟,不然你一定会后悔的。
1.【北京烤鸭】
北京最具代表性的菜肴,皮酥肉嫩、香气扑鼻。因其烹饪工艺精湛,制作过程复杂,故名烤鸭。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口。
2.【京式豆腐脑】
色白味纯,质滑而不腻,入口即化。若再加上醋和葱花,则既开胃,又增进食欲。
3.【四川麻婆豆腐】
始于清朝末年至民国初年,由陕西一带传入四川,因其麻辣鲜香、色泽诱人的特点深受欢迎。
4.【五粮液】世人皆知,此为中国酒类之首。
5.【紫砂茶叶蛋糕】
6.【熊猫大餐】在蜀南竹海可以品尝独有的“熊猫大餐”---全竹宴,
7.葡萄井凉糕
8.沙河豆腐
9筠连水粉
10竹荪炖鸡面
11怪味鸡
12蝶式腊猪头
13琵琶冬腿
14兰香斋熏肉
15板鸭