1、道口烤鸡，源自河南省安阳市滑县的道口镇，是一道深受喜爱的传统美食。它与北京烤鸭和金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。制作时采用多种珍贵草药和陈年老汤，使得烤鸡外观鲜艳如同元宝，入口即化，具有显著的保健功效。
2、新郑枣子，以其独特的品质而闻名遐迩。新郑枣子又称鸡心大枣或鸡心枣，是河南省郑州市新郑地区的一项特色产品。它以甜美的味道和补血健脾的功效受到人们青睐，被誉为“灵宝苹果、潼关梨之于新郑大枣”。
3、汴绣，这是一种汉族传统刺绣艺术，它以精致的手工艺、细密的针法、高雅的情调以及色彩斑斓著称。在宋代时期就已广受欢迎，并被誉为国宝。
4、郑州面条是河南菜中的一道代表性小吃，以其独特风味和劲道口感闻名。这也是河南三大小吃之一，其主要材料包括面条、小羊肉及香菜等。要做出一碗上乘的小吃，要在选择高质量原料并通过长时间熬制羊肉骨头汤方面下足功夫。
5、信阳板鸭，这是一款色香味俱佳的地理标志产品，属于鄂菜系。当地人将饲养好的鸭子经过一定工艺后制作而成。这款板鸭外形光滑如桃实，无毛鳞，有着白润色的皮肤，嫩滑且油脂丰富，盐分恰到好处，为健康饮食提供了极佳选项。
6、伊川杜康酒，这是由位于洛阳龙门南部的一个古老酿酒遗址生产出来的一款浓香型曲酒，由优质稻谷和小麦混合制成，用黑虎泉水加以清洗后再进行酿造。这种酒因其清澈透明、中度芳香且醇厚甘甜，以及悠长回甘而备受推崇。
7、新城干枣，这是一种从永城市产出的干燥食品，从明朝开始便作为贡品被送往宫廷享用，并因此成为一种非常有价值的地理标志产品。
8逍遥胡辣汤，一直以来都是周口西华县逍遥镇最具代表性的特色美食之一，该镇还拥有首批入选河南老字号荣誉。此汤中的各种中药材配方使得这份滋补性的美食不仅营养丰富，还能带来极大的满足感，同时也被认为有很好的保健效果。
9怀山药，在中国乃至世界上都广泛流行，而尤其是在焦作这个地方生长的人参则以其补肝肾功能而受到高度评价，因为它既可以作为常规食品使用，也不会对任何人产生副作用，因此成为了一位全年龄段皆可接受的人民伙伴，即所谓“温补”、“性平”的典范商品。
10潢川空心贡面，又称光州贡面，是一个国家级地理标志产品，其历史可以追溯到唐朝早期已经存在了超过1300年的历史曾经担任过历代朝廷的大礼物供奉。这款面条选取优质小麦粉，再加入芝麻油与精盐等辅料经历100多次揉捏处理后完成，最终呈现出细腻如丝般柔软且耐煮不粘性能，使得每一次尝试都能体验到非凡之旅。
