以下是12种在旧金山闻名遐迩的美食，它们讲述了它们引人入胜的故事，以及在哪里可以尝试它们。
酸面团 - 这种独特的、耐嚼、浓郁口感并非由旧金山发明，但其特殊风味与当地细菌有关。伊西多尔·布丹结合法国技术与矿工开胃菜，创立了一家家族企业至今仍在蓬勃发展。在渔人码头，您可以观看面团制作过程并品尝此佳肴。
螃蟹路易 - 当温度炙手可热时，最令人满意的一餐就是这种受欢迎冰镇沙拉，它包括珍宝蟹肉、西红柿、冰山生菜等。此沙拉起源不详，但认为于1914年首次供应。最好的地点尝试它是Swan Oyster Depot或Scomas at Fishermans Wharf。
爱尔兰咖啡 - 尽管爱尔兰咖啡本身未由旧金山发明，但海湾边地区确实普及了这种舒适鲜奶油加威士忌饮料。原配方得到了完善，并且至今仍然在Buena Vista Café供应，每天大约有1000份。
幸运饼干 - 在中餐厅享用后，你一定会想要吃到传统甜松脆折叠饼干，其中藏有秘密信息。但令人震惊的是：许多人认为饼干起源于日本，而不是中国。一位日裔美国人萩原诚于1914年为他们服务时首次提供了这些饼干。在唐人街您可以亲自制作和购买不同口味的幸运饼干。
乔皮诺 - 这道意大利渔民炖菜可能并没有由他们发明，但他们添加了自己的特色，使其成为独特的旧金山风味。在渡厦猪岛牡蛎公司和北滩 Sotto Mare，您可以体验到这座城市绝对最好版本之一。
皮斯科冲床鸡尾酒 - 地位成了一切，所以它成为了地位象征。这道鸡尾酒以其广受欢迎Pisco Punch而闻名，以今天货币计算每瓶售价25美元。大多数人同意主要成分包括皮斯科白兰地、柠檬汁和菠萝，在康斯托克沙龙您可以找到这一古老鸡尾酒现代版本。
绿色女神穿衣酱 - 这个名字来自英国演员乔治·阿利斯，他住在皇宫酒店期间主厨为他准备了一道特别菜肴，这个酱汁诞生了——蛋黄酱、新鲜欧芹等组合——配上洋蓟罐头。在皇宫酒店花园庭院或Wayfare Tavern获取更新版本体验这个经典酱汁。
Ghirardelli 巧克力 — 多明戈·吉拉德利曾经寻找黄金失败但留下巧克力遗产。他成立Ghirardelli巧克力公司于1852年，那里的“Ghirardelli Chocolate”标志至今依然闪耀着光芒。此品牌如今的大部分巧克力都是在附近生产。
