在北京，您都知道哪些地方好吃？这座美食之城不仅汇聚了全国各式各样的美味，还有来自全球的风味佳肴。从二环以内的老字号，到三里屯、国贸一带的西餐和日料，再到五道营、方家胡同、南锣鼓巷等地的文艺小馆，以及全国闻名的小吃，这里实在是太多了，让我们来分类细细道来。
首先是老字号，这是北京饮食的一大特色，全国各城市，以北京的老字号为最多，这是历史的沉淀。北京餐饮业的老字号有很多风味，比如鲁菜的丰泽园、同和居、东兴楼，淮扬菜的玉华台、同春园、淮扬春等等，清真菜的鸿宾楼、又一顺、南来顺等等，还有湖南风味的马凯、大快朵颐；四川风味的是峨嵋酒家和四川饭店；宫廷风味的是仿膳和听鹂馆；山西风味的是晋阳饭庄；上海风味的是美味斋。这些都是老风格，还有许多新晋兴起的小店，比如京菜中的花家怡园和懂事儿，它们虽然比较偏重旅游和老北京文化体验，但是接地气的大众食品也算是不错，比如江浙菜中新荣记、三鲜香满楼、二汤府，再比如海天阁，那里的粤菜聘请了京城知名烤鸭师傅袁超英，他烤出的鸭子外焦里嫩，一点也不腻。
至于西餐，大部分集中在东三环附近，每个国家都能找到自己的特色。但法式大餐一直以来就受欢迎，当年的马克西姆·浮士德都是人们向往的地方。不过近几年，对于西餐的人们要求越来越高，这两家的生意并不再像以前那样火爆，如今法式料理比较受欢迎的是福楼。意大利料理则一直以来都是西餐的一个重要分支，有披萨、小意面、中规中矩牛排，以及各种著名好吃的地方，不乏优质意大利料理厅，如Opera、高级私房mio或stay这样的高档 餐厅，也有一些特色小店，如意库或igosso。此外，在三里屯花园区域，就可以轻松找到了十几家以上提供可口西班牙料理的地方，而且做得还非常棒。
