在汕头这座美食之都，各种各样的美味小吃层出不穷，如牛肉丸、鱼丸、蚝烙、海鲜肠粉和春卷等，每一道菜都是当地的特色。以下是一些推荐的美食及其地址和电话，以供你参考：
牛肉丸：
福合埕牛肉：金新市场（88568856）、福平路店（88288418）、水仙路店（88232638）、碧霞路店（88265178）和国新路店（88869316）。
玉兰牛肉：玉兰园或东厦路与红领巾路交界处的玉兰牛肉。
石榴牛肉：东厦路石榴园附近。
金新牛肉丸：位于金新市场对面。
肠粉：
金新肠粉：长平味千对面（88554913），金泰商城内有多家分店，包括金泰88888670和荷花园88380339，以及金新中路上的分店。
其他美食：
通心菜鳝鱼肠粉：位于市政府旁边。
米粉与西洋菜汤：外马路原西南通老许羊火锅附近。
特色小吃：
落汤钱及其他海鲜佳肴，可以在龙湖医院对面的龙香酒家尝试，比如吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑等。
蚌类食品及土豆糕可以在福合市场夜市找寻阿细摊位尝试。
芝麻杏仁糊可选择福平路8276678号或东厦路8321917号的芝麻杏仁糊摊位，这里供应芝麻糊、杏仁糊以及虾片绿豆糕等。
爱西干面是小公园里的一个好去处，而西天巷里的蚝烙同样值得一试。
平东街无米馃位于皇朝阁对面的位置，那里的无米粿五角一个被誉为最顶级的！
居平鲎粿则位于居平与至平交界的小巷子里，是一家隐藏起来的小餐馆，但这里能找到绝好的鲎粿及粿汁。
10 最后，不要忘了去猪肠涨糯米那儿尝试猪肚汤、猪脚汤以及其他传统口味，同时同益市场内的同益猪肚汤也是不可错过的地方，它们提供了原味猪耳/猪脚汤以及传统甜品——蚝烙。
