在汕头这座美食之都，各种各样的美味食品层出不穷。从响亮的名声远播的汕头牛肉丸、鱼丸到深受欢迎的蚝烙以及海鲜小吃，再到肠粉、春卷和反沙芋等街头小吃，琳琅满目的品种让人眼花缭乱。以下是一些推荐的美食及其地址和电话，供大家参考：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877）
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界88530403）
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店88167363）
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路）
其他美食：
市政府旁边的是米粉和西洋菜汤。
外马路原西南通处有老许羊火锅。
龙湖医院对面的龙香酒家供应吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑、鱼头羹和落汤钱，这里特别值得一提的是落汤钱，它是全市最为人称道的一款。
福合市场夜市上的阿细卖蚌、腌蚝及土豆糕。
芝麻杏仁糊可选择福平路8276678号或者东厦路8321917号，有芝麻糊、杏仁糊、虾片以及绿豆糕。
更多佳选：
– 西天巷里的蚝烙
– 飘香小米
– 平东街无米馃(皇朝阁对面)，这里的小米粿五角一个，是非常受欢迎的！
居平鲎粿位于居平路与至平交界处的一个巷子内，只要找准巷子就能找到。这家售卖鲎粿及粿汁。
猪肠涨糯米可以在法院附近的地方尝试猪肚汤、小油条及其他点心。
同益猪肚汤则位于同益市场内，有原味猪肚或猪脚 汤，以及蚝烙、小油条等佳肴。
