汕头美食的丰富多彩，让人回味无穷。这里有响誉远方的汕头牛肉丸、鱼丸、蚝烙以及海鲜小吃，肠粉和春卷等，琳琅满目的选择让人眼花缭乱。以下是一些推荐的小吃及其地址和电话，可以为你提供参考：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877）
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界88530403）
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店88167363）
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路）
新石小学旁、梅园5栋楼下、侨中立交桥附近的金华肠粉
通心菜鳝鱼肠粉（市政府旁）
米粉与西洋菜汤：
外马路原西南通的老许羊肉火锅
特色美食：
龙湖医院对面的龙香酒家：吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑、鱼头羹、落汤钱
其中落汤钱被公认是全市最好吃的一道
夜市佳品：
福合市场夜市阿细：蚌类、小炒土豆糕
芝麻杏仁糊：
福平路8276678 东厦路8321917：芝麻糊、杏仁糊、三文鱼片、小绿豆糕
爱好的干面小吃：
小公园爱西干面
蚝烙风味街区：
西天巷蚝烙 飘香小米 平东街无米馃(皇朝阁对面)：顶好吃的无米粿五角一个！
居住区域特色粿品：
居平鲎粿(居平路与至平路交界的巷子里)
猪肠涨糯米及其他传统食品可在法院对面的地点尝试。
同益猪肚汤处也提供了原味猪耳朵和猪脚汤，以及经典的小籽。
每一道都蕴含着独特的地方风情，是探索中国四大大小吃街不可或缺的一部分。
