江苏的盐水鸭，清蒸鲍鱼和小笼包是其代表性菜肴。盐水鸭以其独特的腌制工艺闻名，肉质肥而不腻，口感丰富多层；清蒸鲍鱼则是对海鲜新鲜度的极致追求，其色泽晶莹剔透，肉质细嫩多汁；小笼包则是一道传统的小吃，以其柔软糯口、馅料分量足著称。
山东的麻辣烫，以其麻辣刺激而闻名遐迩。它通常由各种蔬菜、豆腐等配上红油和香辣酱调成，可以根据个人口味调整辣度，从不辣到超级辣都有，每一口都是满足你的味蕾所需。
广西的桂林米粉，是一种流行于南宁的一种面食，以高筋面粉为主，用冷水泡发后擀薄切条煮熟，然后撒上葱花和酸梅酱，一碗简单却诱人。
四川的火锅，是我国最受欢迎的一种热门餐饮，它可以根据不同的底料来区分，如羊骨汤、牛尾汤等，还可以根据不同的火锅原料如牛肉片、鸡蛋黄等来搭配，还有各种蘸末也能让你在享受美食的时候还能增加营养摄入。
浙江的绍兴酒楼菜，则以精心准备和讲究服务著称，其中包括青椒炒饭虾仁、小白菜炖排骨等，这些都是绍兴地方特色食品，它们通过专业厨师团队不断创新，不断推出新的风味，让每一次用餐都充满惊喜。
