在南昌这座古城，每一道特色美食都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。以下是南昌市的六大特色美食，绝对值得一试。
瓦罐煨汤——不吃瓦罐汤，不足为欢
南昌人有句俗话：“不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人。”确实如此，在尝遍了这些经典美食后，你会发现它们之所以受到人们喜爱，是因为它们所承载的情感与故事。
米粉——清甜多汁，味觉上的快乐
米粉是南昌最著名的小吃之一，它们洁白、细嫩，被人们誉为“江西五大传统名点”。制作过程中加入了酱油、辣椒粉以及青菜等配料，使得米饭中的醇香与爆炒出的香气交织在一起，形成了一种独有的风味。
白糖糕——佐茶佳肴，品味时光
这款小吃源自明清时期，是一种非常受当地民众喜爱的小食品。在每个茶馆里，都能找到它作为佐茶佳肴的地位，它被誉为“江西五大传统名点”。
粉蒸肉——春夏秋冬，一年四季都可享用
粉蒸肉是南昌本土的一道极富代表性的美食。无论是在春天、夏天、秋天还是冬天，都可以随时享用到。这道菜将猪肉拌入米粉中，再加上浓郁的调料，让出一个令人垂涎三尺的香气。
螺蛳烤串——烧烤街头，小小乐趣
在南昌街头角落里的烧烤摊子上，一定能看到螺蛳烤串这个热门小吃。它以其鲜活且口感诱人的特性赢得了众多顾客的心。据说一年下来，这些螺蛳壳数以万计，可以绕地球好几圈！
糊羹——福羹，小而精致，大快朵颐
又称福羹，这款小吃始于元朝，以悠久历史见证着时间流转。而它那浓郁又微妙的口感，以及撩人的香气，更让人难忘。此外，还有许多其他类型如鸡血糊等，也同样值得一试。
总之，无论你是在寻找什么样的美食体验，或是在探索某种特殊情感表达，南昌这座城市总能够提供给你满意答案。而以上六种特色美食，只是冰山一角，更值得我们去发掘和了解更多关于此城风味世界的事情。
