济南的特色小吃,如同上海十大夜市小吃街上的明星,璀璨夺目,令人垂涎。这些美味佳肴,不仅有草包包子、孟家扒蹄和名士多烤全羊,还有黄家烤肉、雨雨炸鸡酱鸡、华林居“香菇烤鸡”以及亮亮拉面等。
草包包子,是济南名吃中的老字号,以猪肉灌汤包为首,有十余种风味,其生意兴隆,一笼才六块,经济实惠。建议游客去那里的大堂墙上看看名字的由来,还可以品尝到正宗的鲁菜。
孟家扒蹄,也是老字号,门脸不大却生意兴隆,其老招牌扒蹄和排骨,以及碎肉都很好吃,上午10-12点下午16-18营业。
名士多烤全羊,是泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起,用祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
黄家烤肉,是济南名吃,以猪肉为主料,用水果树枝熏烤制成口感略咸,有两种瘦肉和五花肉(带猪皮),肥而不腻,可口。目前市价:12元/斤。
雨雨炸鸡酱鸡,“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烔鸡”,用新鲜香菇与嫩Chicken结合制作出一道美味佳肴。
亮亮拉面,是泉城“十大名吃之一”,地道的配料劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
油旋,是济南的一种传统好东西,但渐渐失传了,如果有时间和金钱真想去拍个专题。如果你想体验这种美食,可以去聚丰德或者老东门后面的巷子里寻找它,那里的每一块都是凉又硬,又香又脆,每次购买时都会边煮边卖,让人回忆起那股浓郁的葱香飘散在空气中的一幕幕场景。
还有几处烧烤店,比如啊里吧吧烧烤,它们提供现点现煮,让人享受着炉火温暖下的美食;玉景花园的一九烧烤虽然不是正宗,但确实很好吃,而且还多;馕食 烧吧,在山大新校附近,也是一处值得推荐的地方,因为这里不仅有羊肉串,还有蓝山咖啡等其他特色食品让人愉悦无比。此外,在洪楼商业街上的新疆食府,更是带来了清真的新疆风味菜肴,让人们品尝到了不同于常规的小确幸。