一、酸辣豆花：这是四川成都和乐山等地的传统小吃，历史悠久。人们通常在街头巷尾的小摊上享用这种美食。
二、凉粉：又称为旋子凉粉，它们都是通过担子挑着在街上销售的。凉粉以其清爽淡口而闻名，是夏天消暑佳品。
三、赖汤圆：这是一种百年老店的传统甜点，以其细腻的皮肤和丰富的馅料而著称，是成都市民喜爱的一道美食。
四、艾粑（叶儿粑）：这个名字源自“艾”，即草本植物，其实是由糯米面包制成，用橘皮叶裹起来蒸熟后烹调而成，具有独特风味。
五、甜水面：一种制作工艺考究的小吃，以其色泽鲜亮，质地细滑受到人们青睐。
六、玻璃烧卖：采用红薯面皮外层加白菜叶形状，内夹猪肉或牛肉馅心，并经过蒸煮后呈半透明状态，因此得名。
七、夫妻肺片：这是一个古老的小吃，在30年代就已经流行开来，由夫妇两人亲手制作并叫卖，现在已成为成都特色之一。
八、中式炸酱面：俗称“中式抄手”，以其薄脆的饼皮和多样的馅料深受欢迎，是一个经典的小吃类型。
九、小笼包：“小笼”指的是用竹篮盛装，“包”则是指里面填充各种馅料后的小饼，这是一个非常经典且受欢迎的小吃形式。
