汕头美食的丰富多彩，让人难以忘怀。从响遍各地的名菜如牛肉丸、鱼丸、蚝烙和海鲜，到肠粉、春卷、反沙芋等小吃，每一道都让人垂涎欲滴。在这样的美食盛宴中，我们可以尝试以下几家店铺：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新市场），电话：88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界），电话：88530403
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店），电话：88167363
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面），电话：88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路
新石小学旁、梅园5栋楼下、侨中立交桥附近的金华肠粉等
通心菜鳝鱼肠粉（市政府旁）
米粉和西洋菜汤：
外马路原西南通的老许羊肉火锅
龙湖医院对面的龙香酒家提供了吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑以及鱼头羹和落汤钱。特别值得一提的是那里的落汤钱，是全市最受欢迎的一道。
福合市场夜市中的阿细推出蚌类美食，如腌蚝和土豆糕。而芝麻杏仁糊则有两家分店，一家位于福平路8276678号，一家位于东厦路8321917号，他们供应各种口味的芝麻糊及杏仁糊，以及虾片和绿豆糕。
爱西干面可在小公园附近找到，而西天巷里则有著名的小吃——蚝烙。另外，在平东街，无米馃是一处不容错过的地方，那里的无米粿五角一个堪称绝品。
居平鲎粿位于居平路与至平路交界的小巷里，也是探索当地特色美食不可或缺的一站。这里除了鲎粿，还有丰富的粿汁选择。
最后，不要忘记同益猪肚汤，它们提供了一系列传统风味食品，如原味猪肚或猪脚汤，以及经典的小吃——蚝烙和粿汁。
这些只是众多佳餚中的极少部分，但它们已经足够证明了你在寻找做法简单且风味独特的美食时，可以在哪里找到满意答案。在这个充满自然之美的地方，每一次品尝，都仿佛是在享受着大自然赋予的人间烟火气。
