英国留学探秘：吃饭难题与世界环境日的由来
在这片古老而又现代的土地上，中国菜煎炸烹煮，复杂而讲究，是世界其他国家料理所难以比肩。然而，这也正是许多留学生在国外遇到的一个挑战。学校的自助餐虽然品种丰富，但价格不菲，对大多数中国留学生来说仍然有些负担。此外，英国的肉类干硬如木柴，青菜粗糙无味，再加上非煮即凉拌的烹饪方法，使得饭菜味道更加令人失望。
英国人的午饭时间紧迫，一节课可能从上午11时至下午1时，也可能从中午12时至下午2时，因此他们的午餐简单多了。肯德基、汉堡王和鱼条店成了他们最常光顾的地方，而大学区里，你还能看到学生们津津有味地享用只需两三英镑的小吃。
对于住在英国人家里的中国学生来说，即使包餐寄宿，每周也需要额外支付30英镑左右。早餐丰盛但平常简化，而正餐通常包括荤素搭配和主食。不过，有些学生甚至连这些都吃不到，只能晚上啃土豆浇黄豆西红柿酱。
自己下厨是一个实惠且可口的选择，不过，在国外做饭也有其特殊性。在签租房合同前，要明确是否允许炒菜，因为有的英国人不喜欢油烟。而学校公寓则提供了更好的条件。但是，由于没有抽油烟机，更要注意通风，以免引起火警。
超市遍布各地，但物价较高，所以要尽快适应这里饮食环境，并开发出适合自己口味的饮食方式。在超市可以找到印度、意大利风格食品，这些相对更接近中国人的口味，而且价格合理。不妨寻找露天市场，那里的蔬果价格往往低10%。
最终，与室友一起做饭既经济又温馨，不仅能享受熟悉的美食，还能避免孤寂感。在疲惫的一天结束，用久违的大碗好料充盈心灵，无疑是一份幸福之旅中的珍贵回忆。
