在追求艺术创作的同时，合理安排饮食也是伯恩茅斯艺术大学（Bournemouth University）的学生们需要关注的重要事项。尽管澳大利亚没有固有特色菜肴，但通过聪明的购物策略和简单烹饪技巧，学生们可以轻松地制定出既美味又经济实惠的餐点。
首先，了解当地市场是关键。如同墨尔本附近Queen Victoria Market，每周六下午2点后水果蔬菜大幅折扣，也适合节省开支。而在Richmond、Footscray和Springvale等地区的农贸市场，更能享受到新鲜蔬果与良好的价格。在这些地方购买蔬菜和水果，可以让一周内吃饭仅需30澳元左右。
此外，自制食品是节约成本的一种有效方式。例如，饺子不仅口感丰富，而且制作简单且经济实惠。一公斤面粉只需2.44澳元，即可包装十个饺子，一人一餐吃十四五个足够六人的份量。如果家中只有两个人，可将生饺子放冰箱上层冻存，以便随时取用。此外，还可以添加牛肉馅、虾仁或其他蔬菜，以增加营养价值并调味。
卤牛肉是一道经典小吃，只需花费6.7澳元即可一次性准备足够两天食用的牛肉片，再搭配酱油、盐、大蒜和辣椒油即可享用。此外，用猪心、猪舌或猪肚等低廉原料进行卤制更是大幅度降低了成本。
至于海鲜，如熟虾每公斤售价为10-17澳元，小气一点只需一斤就能满足需求，而奢侈一些则可以尝试每日均食半公斤。但无论如何，都远比西式快餐更加经济实惠。此外，在华人超市购买虾仁更是方便且价格亲民，有时甚至能够以11-13 澳元买到一公斤的大虾仁。
最后，不要忽视凉拌小菜这一部分，如腐皮、海带丝以及牛百页等，都能以几毛钱之举创造出美味佳肴，让日常生活充满乐趣与健康。这些建议不仅帮助学生们减轻财务压力，还使他们能够专注于学习和艺术创作，为未来铺设坚实基础。
