西安美食的魅力在于其独特的风味和文化底蕴。除了经典的羊肉泡馍、葫芦头和凉皮，钟楼附近的粉巷更是隐藏着一家名为绿荷餐厅的地方特色美食店。这家以稻香蛙闻名，是西安首家具有地域特色的小吃店。尽管本人对重口味不太敏感，但稻香蛙却能满足一般人的口味需求，因此值得一试。
洛阳作为一座历史悠久的城市，其美食同样令人垂涎三尺。在这里，你可以品尝到各种各样的汤类，如牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤和豆腐汤等。牛肉汤马杰山是绝佳选择，浓郁而不腥，可以搭配泡饼丝或锅盔享用。而孟津的铁谢羊肉汤则以无膻闻名，每份15元且多菜少钱。
洛阳城内，还有许多其他值得探索的地方，比如银川路上的李家村豆腐汤，那里姜末可按个人喜好调整；兄弟俩牛肉汤在河南非物质文化遗产中脱颖而出，以血块闻名；以及中央百货后面的小街锅贴，这是一种河南传统食品，馅料包括猪头肉、韭菜等，可拌调后夹饼中。
此外，不容错过的是玉英米皮，这里的面皮劲道且辣椒油香气十足，只需4元即可享受。此外，长安路上还有张学义果子油茶，以及海晓米线——一个咖喱味浓郁的小吃，让人回味无穷。
最后，广州市场饮食街上的莫家米皮虽然辣度较高，但对于喜欢辣的人来说是一个不可错过的地标。而青年宫西边胡同里的红丽涮牛肚，则以嫩滑著称，是来洛阳必尝之选。此外，洛阳水席也绝对是一次难忘体验，其中包含了牡丹燕菜、小酥肉、密汁红薯等众多特色小吃。
