1、道口烤鸡，源自河南省安阳市滑县的义兴张世家，是一道深受欢迎的传统美食。这种烤鸡以其鲜艳的色泽和独特的味道闻名于世，被誉为天下第一鸡。它不仅是一顿美味的大餐，更是补身养生的佳肴。
2、新郑枣子，以其甜而不腻、营养丰富著称。新郑枣子被誉为“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”，因其滋润皮肤、健脾益气等多种功效，成为人们喜爱的一种健康食品。
3、汴绣，这是一种精细工艺，从宋代就已经在全国范围内享有盛名。这项艺术以其精致的手工制作、高雅的风格和色彩斑斓而受到推崇，是中国传统刺绣艺术的一个重要组成部分。
4、郑州面线，有着“劲道”、“香浓”的特色，是河南人的日常饮食中不可或缺的一部分。这道菜使用羊肉和香菜等原料，以小山羊肉熬制出的汤为基础，将每一口都变成了一个充满情感的小吃。
5、信阳板鸭，这是一款色香味俱全的传统美食，它采用了特殊加工方法，使得成品外观平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩且油脂丰富，是一种非常受欢迎的鄂菜系佳肴。
6、伊川杜康酒，这款酒由河南省伊川杜康酒厂生产，其酿造过程涉及古老手法与现代科技相结合，用上优质高梁、小麦以及黑虎泉水，以及白虎泉水，以此创造出清冽透明柔润芳香醇正甘美回味悠长独特风味，为众人所赞叹。
7、新乡牛奶糖，又称做永城牛奶糖，一直以来都是中国居民家庭中的常见零食之一。由于它含有丰富蛋白质和维生素，被广泛认为是保健食品，不仅可以作为咖啡或者茶泡面的配料，也可单独享用作为一种轻松愉快的小吃。
8、中牟花生米，以其高质量和低糖分而闻名世界，其中牟花生米还具有很好的抗氧化效果，对心脏健康有益处，并且因为其多样化的手工制作方式，每粒花生米都拥有不同的风味，从淡雅到复杂各式各样，让人难忘。此外，因为它们适合各种场合，可以当作零食也能当作主菜来享用，所以备受好评。
