1、道口烤鸡，源自河南省安阳市滑县的义兴张世家，是一道深受欢迎的传统美食。这种烤鸡以其鲜艳的色泽和独特的味道闻名于世，被誉为天下第一鸡。制作过程中使用了多种珍贵中药和陈年老汤，使得这道菜不仅美味，而且具有很高的保健价值。
2、新郑枣子，这里的枣子因其皮薄肉厚、核小而受到人们青睐，被称为“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑红枣不仅口感甜美，还具有补血健脾和美容养颜的功效，是一种理想的健康食品。
3、平遥绣品，以其精致的手工艺和严谨的情趣著称。平遥绣品是中国最有代表性的刺绣艺术之一，它在宋代就已经广泛流传，并被誉为国宝级文化遗产。
4、郑州炖面，这是一道经典的地地米里面的河南菜肴，以羊肉和香菜等材料熬制而成，其秘诀在于用小山羊肉熬出的浓郁汤底。这道面食既能满足人的饕餮之欲，又能够提供丰富营养。
5、信阳板鸭，这是一种色香味俱全的小吃，由优质鸭肉经过特殊加工制成，外观光滑如桃形，有着白润细嫩且油脂丰富的一身肥膘，盐味恰到好处，让人一尝难忘。
6、伊川杜康酒，这款酒以选用黑虎泉水及优质粮食酿造而闻名，其独特风格包括清冽透明柔润芳香醇正甘美回味悠长等特点，为寻找古早风情的人们所钟爱。
7、新城干果，一直以来都是贡品佳果，在明朝时期曾被御史练国事献给皇帝，被列入贡品名单。它不仅因为甜而备受喜爱，也因其保健作用成为人们常享之物。
8、逍遥胡辣汤，这是一道历史悠久且被封为宫廷饮品的小吃，以十几种珍贵药材配制而成，不仅香辣可口还具有一定的滋补效果，是河南十大名吃之一。
9、怀山药，因其补脾胃并能滋补肝肾功能，而被誉为“温补”“性平”的良药，无副作用，便于所有人群食用，无论是老少还是身体虚弱者，都可以从中获得益处。
10、高密空心面，每根面条都有微孔，如同管状，比普通面条更加耐煮且不会粘稠，即使长时间煮熟也不会变硬，是一次次体验到的奇妙之作。
