关于厦门最好的小吃一条街在哪里？这篇真的好详细。地方美食是一种地区饮食文化的精华，与当地习俗和历史有着深厚的联系，这些特色小吃，也是我们在旅行时，了解当地文化的一个窗口。正如到了上海要尝试热干面，到了广州先来一碗 Congee一样，厦门也有许多独具特色的街道，每一个角落都隐藏着不为人知的小吃秘密，是来到这里的人不能错过的。
厦门代表：海鲜大排档
以下是由厦门市食品药品监督管理局评选出的“厦门最美小吃榜”，囊括了厦门各个社区代代相传的小吃佳肴，深受岛城居民认可，可以说是“厦门旅游必尝榜”一般的存在。
今天就和我们一起看看，这份美食清单，你期待哪些美味佳肴吧？
鼓浪屿 和 厚德路
鼓浪屿以其悠久的历史和独特的地理环境，被誉为“海上花园”。这里有很多古老的小巷，每个巷子都隐藏着不同的风味菜肴。而厚德路则以其丰富多样的夜市而闻名，它不仅有各种特色小吃，还有手工艺品店和纪念品店等。
代表菜肴：
鼓浪屿 的 鳄鱼宛饭（鳄鱼炒饭）
这道菜源自于鼓浪屿，一直流传至今，是一种用新鲜捕捞到的鳄鱼与米饭、蔬菜等调料熬制而成的一道家常料理。在这个过程中，用的是特殊的地方酱油，使得鳄鱼炒饭既能保持原有的鲜嫩，又增添了一丝香甜。
厚德路 的 海底椰浓汤
海底椰浓汤是一种使用新鲜海产品，如虾、蟹、贝类等煮制而成的一种汤品，在烹饪过程中加入大量橙色椰浓作为主要调味料，使得整个汤头呈现出淡黄色，并带有一定的甜味。这道汤不仅营养丰富，而且口感醇滑，是游客们非常喜欢的一款小吃。
