淮安，幸福之旅的起点！你知道吗？在这里，你可以品尝到闻名遐迩的淮扬美食。10月14日，一群来自世界各地的大V网红来到了这个苏北重要中心城市，他们的目的很简单：探寻幸福。
早上7点，一天的行程从暖胃的早餐开始。Artem和Lucien找到了一个典型的长鱼面馆。这家店有师傅现场处理长鱼，这让两位外籍网红大开眼界。“长鱼”在江淮地区非常流行，它肉嫩、味美，营养丰富，在淮扬菜中占据了一席之地。软兜长鱼更是得了好评，“全鳝席”则是淮安独有的特色。
品尝了这道美食后，Artem和Lucien不约而同赞不绝口：“It’s so delicious！”“Very good！”他们还被另一道特色菜——蒲菜所吸引。在这里，“无蒲不成宴”，蒲菜被誉为“甲天下”的佳肴，有着独一无二的地位。
为了了解更多关于蒲菜的秘密，Artem和Lucien决定亲手采摘。他们前往了天妃宫，那里种植着高大的、清香爽口、嫩脆若笋、风味独特的一种叫做“淮笋”的蒲菜。这不是普通的小蔬菜，它还有很多健康益处，比如能清热利血、凉血，还能治各种疾病。而且生吃也有很多好处，可以止消渴、补中气等等。
体验过手剥蒲菜之后，Artem和Lucien对这份文化产生了浓厚兴趣，所以决定去了解一下整个文化背景。在当地的一个博物馆里，他们学到了很多关于淮扬菜文化的事情。这是一门艺术，其追求的是本味本色，以水产为主料，用刀工精湛制作出令人惊叹的小吃，如平桥豆腐。
最后，大厨现场给他们制作了一次切豆腐，这个看似简单却实则难以掌握的手艺，让两位外国友人也想试试看。但最终，他们意识到真正做起来并非易事，只能由专业的大厨来完成。
在一次又一次体验后，Artem和Lucien决定用影像记录下来，将自己的真实体验分享给世界，让更多的人知道并欣赏这些美妙的事物。在这个充满爱与欢笑的地方，每一顿饭都像是回忆中的画面，是生活中不可或缺的一部分。你准备好了吗？来吧，让我们一起走进这片充满幸福感的地球角落。
