在汕头这座美食之都，你可以尝试那些闻名遐迩的牛肉丸、鱼丸、蚝烙和海鲜等各式小吃。以下是一些推荐的美食及其地址和电话，供你参考：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877）
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界88530403）
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店88167363）
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路）
新石小学旁、梅园5栋楼下、侨中立交桥附近的金华肠粉
通心菜鳝鱼肠粉（市政府旁）
其他美食：
米粉：市政府旁
西洋菜汤：外马路原西南通的老许羊肉火锅
吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑、鱼头羹：龙湖医院对面的龙香酒家
落汤钱：全市最好吃的落汤钱位于福合市场夜市阿细摊位
还有芝麻杏仁糊店如福平路8276678 东厦路8321917，以及各种各样的小吃，如爱西干面、小公园内的小米馃。
记得去西天巷尝试蚝烙，并且不要错过居平鲎粿里的鲎粿和粿汁，以及同益猪肚汤店里的猪脚汤和蚝烙。此外，不要忘了品尝那著名无米馃——顶好吃的五角一个！
最后，一定要去看看猪肠涨糯米，这里有多种口味，比如猪肚汤和猪脚 汤，还有蚝烙等。
