九寨沟的木耳，别称黑木耳和光木耳，是一款享誉世界的食用菌，它们属于真菌界，具体分类是担子菌纲、木耳目、木耳科。这种珍贵的食材呈圆盘形或不规则的耳形，有直径可达3至12厘米。在新鲜时它们柔软如同云朵，但干燥后便变成坚韧如石板。品尝上去，感觉到的是细腻而又独特的风味，这正是它深受喜爱之处。此外，这种天然美味含有丰富的营养素，如糖类、蛋白质、脂肪以及多种氨基酸和维生素与矿物质。不仅如此，它还有助于气血调和、消化吸收，还能轻盈身心，增强智力，对于止血止痛及补血活血都有显著效果。而且，由于其高含量的多糖胶体，可以有效地清滑身体内毒素，为矿山工人和纺织工人提供了宝贵的一份保健品。此外，它还被认为具有一定的抗癌功能，并对心脏病等疾病有一定治疗作用（了解更多关于九寨沟特色美食）。如果你计划前往这个美丽的地方，我们可以为你提供旅游团队安排，以及包车服务。你也可以通过我们的服务来预订酒店，并获得精心设计的小吃游览行程，让你的旅行变得更加完美。
