我在四姑娘山的美食探索中，发现了沙棘果，这是一种非常特别的食材。每当这个季节，新鲜无污染的沙棘果就成熟了，可以直接品尝。除了吃鲜外，还有沙棘果汁，它们酸甜可口，让人回味无穷。
沙棘是一种耐旱抗风的灌木，不仅如此，它们还能在四姑娘山这样的地区大量繁殖。这里富含维C的沙棘果，是一项独特的地产。而这些果实不仅营养丰富，还含有多种活性物质和必需氨基酸。在100克果汁里，就可能含有825-1100毫克维生素C，比猕猴桃高出许多，所以被称为“维生素C之王”。
此外，沙棘果还可以用作药材，有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等功效。现代医学研究表明，经常食用沙棘还能降低胆固醇，对心绞痛有一定的缓解作用，并且能够防治冠状动脉粥样硬化性心脏病。这也许就是为什么古时候人们认为经常吃这些水果的人体格健壮少病，而患有肠胃疾病或心脑血管疾病的人通过食用后能得到改善。
在藏医药中，这些水果甚至被誉为“灵丹妙药”，包治百病。但是，无论如何，都要注意适量饮用，因为过量摄入可能会对身体造成伤害。此外，由于其特殊价值和功效，使得它成为一种非常受欢迎的地道美食，也是四姑娘山特色之一。在上海南京路上，你也可以找到一些提供这类美食的小店，他们将这一地道风味带到了城市中，为我们提供了一次别样的美食体验。
