在强生威尔士大学，学生们有机会学习到世界领先的酒店管理课程。学校的商学院、烹饪艺术学院和酒店管理学院提供了广泛的专业选项，如刑事司法、时装商品及零售管理、管理、市场营销以及加速课程等。在这些专业中，JWU 的本科商学院被评为全美第三，而酒店管理本科排名第二。美国烹饪协会将学校的 culinaryarts-烹饪艺术排在第五位。而旅游管理专业则在全美名列第六。
北迈阿密校区位于佛罗里达州，是一个国际化都市，交通便利，并且靠近劳德代尔堡。校园环境优雅，与海边仅需几分钟路程，而且气候温和，从10摄氏度到27摄氏度不等。这座城市拥有完善的设施，如图书馆、实验室、餐厅和计算机实验室，为学生提供了理想的学习环境。此外，学生住宿条件良好，有宿舍和学生公寓可供选择，同时也有游泳池和沙滩排球场，为生活增添乐趣。
普罗维丹斯校区位于一座充满文化氛围的小镇，该镇离波士顿只需45分钟车程而至纽约需要3小时。这里拥有400英里的海岸线，可以步行前往水上公园租借独木舟或滑冰中心体验快感。此外，购物中心也就在步行距离之内，让生活变得更加便捷。
丹佛校区位于历史悠久且美丽的丹佛市，这里是世界级体育休闲活动的地方，有450英里的自行车道和70个高尔夫球场，还有滑雪钓鱼马术登山等多样化活动可享受。而夏洛特校区则以其温暖四季气候著称，每年有300天晴朗天气，是适合各种户外活动的地方。
强生威尔士大学已培养出数百万名成功的人才，他们分散在全球各地顶尖酒店担任中高层职位。这所大学凭借其国际水准教育环境、高端教育理念以及先进设备，在美国受到高度认可，以至于美国劳动部投资100万美元来支持该校项目，以吸引高中生加入这一高速增长行业。在这里，无论是高中毕业生还是本科毕业者，都可以通过无条件双录取政策深造，不断提升自己的职业技能与知识水平。
