探味西湖：去杭州必吃的10种小吃
西湖风味面包
在浓郁的西湖香气中，面包被重新定义。用传统的杭帮菜做底料，配上新鲜出炉的面包，每一口都能感受到杭州独特的地方风味。
杭州市灌汤包子
灌汤包子是杭州的一道经典小吃，它不仅外皮酥脆，而且馅料丰富多样，从肉类到素食，再到海鲜，还有各种花生、芝麻等口感不同的搭配。
西瓜皮糕
这是一种特殊的小吃，由西瓜皮制成，用清水煮熟后再加入糖和蜜调味，是夏天消暑解渴的一个好选择。它不仅清爽可口，还含有许多营养价值。
杭州豆腐脑
豆腐脑是一道常见的小吃，但在杭州还有自己的特色。这里的豆腐脑通常会加上一些香辣油、蒜末和葱花，使得这简单的食物也变得非常香辣可口。
杭帮鱼丸
杭帮鱼丸以其细腻嫩滑而著称，一般都是由鱼肉精选出来，再经过专门工艺制作而成。它们可以单独享用，也可以与其他菜肴一起搭配食用。
水煮粉丝炒饭团
这是一种融合了粤式炒饭团与本地水煮粉丝文化的手工小食品，以米粉条为主体，添加了各种色彩斑斓且美味的地道材料，如虾仁、鸡蛋、青豆等，让每一次咬下都充满惊喜。
