Bludsos BBQ， LA 位于Compton的Bludso’s BBQ常常人满为患，他们因其德克萨斯风味的烤猪肋骨，牛腩，鸡肉等在当地备受欢迎。虽然排队时可能有些无聊，但是鲜嫩的牛腩、独特烤制的猪肋骨与沾满甜酱的香肠绝对值得等待。如果吃完这些烤肉之后还意犹未尽，一定要试一下他们家的香蕉布丁。
BrisketTown, NYC 这家烤肉店的主人Daniel Delaney原是一名网络记者，可能看起来不是德式烤肉的最佳代言，但是在纽约布鲁克林的BrisketTown烤肉店，他也算是“称霸一方”。他选用最传统的方式，在大块的牛肉上撒上盐与胡椒，然后在橡木生成的火上熏上15个小时。深粉色的牛腩，鲜嫩有汁的猪肋骨，配上一份蒜蓉味의羽衣甘蓝碎与土豆沙拉，再撒上些腌芥籽与焦糖洋葱丝，美味至极。
CorkScrew BBQ, TX 这家烤肉店隐藏在休斯顿北部的一个五颜六色的拖车里，他们提供令人垂涎的是烟熏牛腩、香辣猪肉肠与熏火鸡。可以点任意几种，你放在一个拼盘里，或让厨师将你想要做成三明治或墨西哥玉米卷。在此基础加一块派坐在拖车旁野餐桌静静享受非常惬意。
Franklin BBQ, TX Franklin家的人气高，所以等待常常难以避免，但也成了许多人的体验之一。建议提前过去带着舒适折叠椅（有时候需要三个多小时）。服务员负责点菜，有专人递啤酒。如果选择恐惧症，那就什么都点吧！外焦内嫩胸肌，大份量猪肋骨，还有那香脆香辣熟透香肠绝对值得期待！
Kreuz Market, TX 对于寻求德式风格感兴趣的人们，不顾一切去小镇Lockhart，就为了尝到被认为完美的一次经历。这家自1900年营业至今，被证明了经过多年的考验依然不变初心之美好——新鲜可口且脂质丰富的心切面和醇厚诱人的香辣熟透的小腿串。
6 Mighty Quinns, NYC 老板Hugh Mangum曾是乐队鼓手，他发明了Texalina（德州+卡罗来纳）这种特殊调料，在跳蚤市场Smorgasburg首次赢得赞誉，如今已开设六间分店。他位于布鲁克林Mighty Quinn's慢烧18小时红辣椒牛胸片，其边缘微微冒出浅红色烟圈流油咬下无法停止！
另外Yelp上的其他好评如潮：
Prunedale Market in Salinas, California
Brothertons Black Iron Barbecue in Pflugerville, Texas
Little Miss BBQ in Phoenix, Arizona
Delauders BBQ in Gatlinburg, Tennessee
Lunch Box Deli BBQ in Lewiston, Idaho
6.Joes Kansas City BBQ in Kansas City,
7.Matts BBQ in Portland,
8.Poppa Naps
9.Adam's Smokehouse
10.Jeffs Texas Style
11.Pruller Restaurant
12.Cou-yons
13.Sandfly BBQ at the Streamliner
14.The Smokin Pig
15.Rhema Soul Cuisine
喜欢吃烧烤伙伴们赶紧约起吧！
