Bludsos BBQ，位于Compton的Bludso’s BBQ因其德克萨斯风味的烤猪肋骨、牛腩和鸡肉而备受欢迎。虽然排队时可能有些无聊，但是鲜嫩的牛腩、独特烤制的猪肋骨以及沾满甜酱的香肠绝对值得等待。如果吃完这些烤肉之后还意犹未尽，一定要试一下他们家的香蕉布丁。
BrisketTown，这家位于纽约布鲁克林的大型餐厅，由前网络记者Daniel Delaney经营。他的传统法式慢炖牛腩在大块牛肉上撒上盐与胡椒，然后在橡木生成火上熏煮15小时，深粉色的牛腩和鲜嫩有汁的猪肋骨搭配蒜蓉味羽衣甘蓝碎和土豆沙拉，再撒上腌芥籽与焦糖洋葱丝，是美食爱好者的天堂。
CorkScrew BBQ，隐藏在休斯顿北部的一个五颜六色的拖车里。这家餐厅提供令人垂涎烟熏牛腩、香辣猪肉肠和熏火鸡肉。你可以点任意几种肉放在一个拼盘里，或是让厨师将你想要的做成三明治或墨西哥玉米卷。在此基础上加一块派，在拖车旁野餐桌静静享受非常惬意。
Franklin BBQ，这里的人气非常高，所以等待常常是难以避免。但也成了许多人来这里的一部分。建议提前过去带一把舒适折叠椅（有时候可能要等三个多小时）。在等待的时候会有服务员负责点菜，也会有专门人员给你递啤酒。如果有选择恐惧症的话，最好什么都点。外焦内嫩的牛胸肉、大份量猪肋骨以及烤香肠都是必尝之选。
Kreuz Market，位于Austin与San Antonio之间的小镇Lockhart。这家自1900年营业至今，以传统德式烤肉著称：香嫩可口的大片牛胸肌以及汁多香浓的大理石锅烧出的肥皂鸭子，是经历了一个多世纪考验依然不变美味。
Mighty Quinns，由原乐队鼓手Hugh Mangum创立，他发明了Texalina（德克萨斯风格调料加卡罗莱纳醋），首次亮相于Smorgasburg跳蚤市场获得成功。他所开设Mighty Quinn’s已扩展至六家店铺。红辣椒涂抹后的慢熏22小时后冒着浅红烟圈流油咬入，即刻无法停止享受美食体验。
除了以上推荐，还有一些Yelp上的好评如潮地点包括：
Prunedale Market in Salinas, California
Brothertons Black Iron Barbecue in Pflugerville, Texas
Little Miss BBQ in Phoenix, Arizona
Delauders BBQ in Gatlinburg, Tennessee
Lunch Box Deli BBQ in Lewiston, Idaho
Joes Kansas City BBQ in Kansas City, Kansas
Matts BBQ in Portland, Oregon
Poppa Naps BBQ in Las Vegas, Nevada
Adams Smokehouse in Saint Louis, Missouri
Jeffs Texas Style BBQ in Marysville, Washington
Pruller Restaurant in Marlborough Massachusetts
Cou-yons at the Streamliner Savannah Georgia
The Smokin Pig Pendleton South Carolina
喜欢吃烤的人们，可以赶紧邀请朋友一起去尝试这些佳话！
