在旧日，南京的美食尤其以夫子庙这一区域最为人称道。这里聚集了大小不等的二十余家小吃店铺，如新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居和德顺居等，每一家都享有盛名。在这些地方，你可以品尝到各种受欢迎的小吃，比如干丝与烧饼，这两样食品深受南京人喜爱。除此之外，市民们还喜欢小笼包子、大拉面、小薄饼、大葱油饼、小豆腐涂，小汤面饺、小菜包、大酥油烧饼、小甜豆沙包、中式鸡面干丝、新春卷，大烧饼、中牛肉汤、中小笼包饺、高压面条、二蟹黄面、三长鱼面、一牛肉锅贴、二回卤干、三卤茶鸡蛋以及四糖藕粥等。此外，还有一些特色食品，如牛肉烩饭和糯米藕。其中，干丝与烧饼是南京人的必不可少的一种大众化食品，它们不仅普通百姓喜欢，也常被达官显贵作为调味品，因此，在当时的南京，无论是大型餐馆还是茶馆，都会提供这两样食物。当你去茶馆用餐时，不管选择什么其他菜肴，都通常会先尝试一下干丝，然后再继续品尝其他佳肴。而那些专门销售清茶的地方，则不会提供这样的服务。这一系列美味的食物，让南京的小吃文化在那段历史中闪耀着无可比拟的光芒。
