在旧时，南京的小吃尤其以夫子庙一带的繁盛著称，那里有着二十余家大大小小的知名小吃馆。新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、大五风居、小德顺居以及龙门居等，每一家都享有盛名。其中，干丝与烧饼是南京人喜爱的小吃代表品类之一，其种类繁多包括小笼包子、拉面、三明治薄饼（葱油饼）、豆腐涂抹酱汁面条（豆腐涝）、汤圆面饺子（汤面饺）、菜包糕点儿、中式甜点酥油煎烙糕（酥油烧饼）及甜豆沙包料丁食品。
此外，还有一些不容错过的美食如鸡肉干丝絲卷、一种薄片制成的春卷、一种特殊烘焙制作的煎饼产品，如牛肉汤底热水炸熟即可食用的团圆包子，以及用米粉和蔬菜做成的一碗流动性的压面菜肴。在这些传统美食中，蟹黄面条、新鲜鱼片配上各种调味料制成的一碗清爽且香气浓郁的长鱼面的口感让人回味无穷。
牛肉锅贴，是一种将嫩滑牛肉块炖煮至熟透后再加上一些特色调料一起炒匀而成的特色佳肴。而回卤干是一道以猪皮或其他动物皮为主材料经过高温烘焙并加入各种香料调味后的坚果状食品，有着独特而诱人的香气。
除了这些正宗传统美食之外，卤茶鸡蛋是由鸡蛋通过高温卤水处理得出色质更佳并且具有丰富口感的一道专门为茶饮搭配设计出来的一个小零嘴。此外，一碗糖粥藕根则是一款使用藕尖熬制而成，用来冲泡红酒或绿茶喝下去能体会到不同的风情世界。这样的经典美食，在当年南京城内每个角落都可以找到，无论是平民百姓还是官员贵族，都无法抵挡这两样街头巷尾常见的大众化食品，它们成为日常生活中不可缺少的一部分。
